里,主厨雅克用一种极其诚恳的语气,首先为自己昨晚的“傲慢与偏见”向陈品先生致以最诚挚的歉意。
然后,他表示,陈品先生对于“低温慢煮”技术的理解,已经超越了绝大多数科班出身的厨师。
他指出的“温度失控”和“复热问题”,确实是餐厅为了追求效率而存在的弊病。
雅克主厨郑重宣布,【le
rêve·梦】将停业整顿三天,重新优化所有菜品的p(标准作业程序),并诚挚邀请陈品先生,在重新开业后,能作为餐厅的第一位“特邀品鉴官”,再次光临指导。
最后,他还附上了一张照片,是他用笔记本认真抄写“君臣佐使”配方的照片,标题是:学无止境。
这一套操作,行云流水,滴水不漏。
直接把一场公关危机,变成了一场“名厨虚心求教,后浪指点江山”的佳话。
【卧槽!这格局!米其林的公关团队是有点东西的!】
【能屈能伸啊!这主厨不简单!昨天还一副老子天下第一的样子,今天直接滑跪拜师了!】
【这才是真正的米其林该有的态度!知错能改!路转粉了!】
【品神这波属实是杀人诛心!花了2171块2,给人家米其林主厨上了一堂价值百万的课!】
【笑死,品神才是行走的米其林标准!他去哪,哪就是标准答案!】
【哼!算那个法国佬识相!】
小馋猫在陈品脑海里,用一种高傲的语气说道,
【本食神随口指点的几句,就够他受用终身了!凡人,这都是你的功劳,快!本食神饿了,今天我们去吃点好的庆祝一下!】
“庆祝个屁。”
陈品撇撇嘴,
“人家这是高明的公关手段,借我的名气给他自己脸上贴金呢。不过嘛”
陈品心里也清楚,不管对方是真心还是假意,这番表态,都让他的声望达到了一个新的顶点。
他不再仅仅是一个探店博主,而是真正拥有了定义“好吃”与“不好吃”的话语权。
他继续往下翻。
无数的私信和涌入他的后台。
除了海量的广告合作邀约,最多的,是一种全新的请求。
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