第1节:雨夜送餐
暴雨像是老天爷攒了半个月的脾气,这会儿全泼在了江城的街道上。豆大的雨点砸在苏晚的雨衣上,发出“噼里啪啦”的脆响,顺着帽檐往下淌,在她眼前织成一道模糊的水幕。
晚上十点半,手机导航里的“距离目的地还有500米”亮得刺眼,屏幕右上角还跳着顾客的催单消息:“快点啊,我这都饿半天了,再晚就退单了!”
苏晚咬了咬下唇,把电车的油门再拧大一点。车轮碾过积水的路面,溅起的水花打湿了她的裤脚,寒意顺着布料往骨头缝里钻。她今年22岁,是江城大学中文系的大三学生,白天泡在图书馆赶论文,晚上就穿上这身蓝色的外卖服,骑着二手电车穿梭在城市的大街小巷——学费和生活费得自己挣,爸妈在老家种庄稼,供她上大学已经够不容易了,她不想再伸手要一分钱。
“再送完这一单就回去,”苏晚在心里给自己打气,“明天上午没课,能补个好觉。”
她骑着车拐进一条窄巷,这是去顾客家的近路。巷子里没装路灯,只有两边居民楼窗户里漏出的零星灯光,勉强能照见前方的路。雨太大,雨声盖过了其他声音,苏晚只能靠着手电筒的微光慢慢往前挪。
就在这时,巷口突然冲出来一个穿白色连衣裙的小姑娘,看模样也就五六岁,手里还抓着个布娃娃,没等苏晚反应过来,人已经跑到了电车前面。
“小心!”苏晚的心脏瞬间提到了嗓子眼,下意识地猛打方向盘,同时死死踩住刹车。轮胎在湿滑的路面上摩擦,发出刺耳的“吱呀”声,她的身体因为惯性往前冲,额头重重撞在了车把上,眼前一黑,连人带车摔进了路边的积水里。
冰冷的雨水瞬间浸透了她的衣服,后脑勺传来一阵剧烈的疼痛,像是有无数根针在扎。她想挣扎着爬起来,可四肢却软得像没了骨头,只能眼睁睁看着那个小姑娘被随后追来的女人抱走,女人匆匆看了她一眼,没说一句“对不起”,转身就消失在雨幕里。
手机从口袋里滑出来,屏幕摔得粉碎,导航的声音还在断断续续地响,却越来越远。苏晚的意识开始模糊,积水漫过了她的脸颊,带着铁锈味的冰冷液体钻进她的口鼻。
“妈……爸……”她最后发出的声音细若蚊蚋,随后彻底陷入了黑暗。
第2节:陌生的手
不知道过了多久,苏晚感觉有人在轻轻拍她的脸颊,手掌粗糙,带着一种陌生的温度。
“晚晚?晚晚你醒醒?”一个低沉的男声在耳边响起,带着几分焦急,“别吓俺,俺这就去叫大夫……”
苏晚的眼皮重得像灌了铅,她费了好大的劲才勉强睁开一条缝。首先映入眼帘的不是医院的白色天花板,而是一片黑乎乎的、带着霉味的茅草——这是屋顶?
她动了动手指,触碰到的不是医院的床单,而是一种粗糙的、带着补丁的布料,布料上还有股淡淡的、说不清的土腥味。鼻尖萦绕着一股混合了草药和红薯的味道,和她熟悉的消毒水味截然不同。
“你醒了?”那个男声又响了起来,语气里多了几分松快。苏晚缓缓转过头,看到了说话的人。
那是个看起来二十五六岁的男人,穿着一件洗得发白的蓝色劳动布褂子,褂子的袖口磨破了边,露出里面同样旧的秋衣。他的头发很短,额前有几道浅浅的皱纹,皮肤是常年晒出来的深褐色,最显眼的是他的手——手掌宽大,指节突出,布满了老茧和细小的伤疤,一看就是干重活的人。
男人的眼睛很亮,是那种纯粹的黑色,此刻正紧紧盯着她,眼神里满是关切,还有一丝不易察觉的紧张。他见苏晚看着他,又往前凑了凑,声音放得更柔:“感觉咋样?还头疼不?俺给你熬了点米汤,你喝点暖暖身子。”
“你……是谁?”苏晚的嗓子干得发疼,发出的声音沙哑得不像她自己。
男人愣了一下,随即皱起眉头,伸手探了探她的额头:“晚晚,你咋了?俺是青山啊,赵青山,你男人。”
“赵青山?俺?晚晚?”苏晚的脑子“嗡”的一声,像是有无数根线缠在了一起。她不是在江城的雨巷里摔车了吗?怎么会在这里?这个叫赵青山的男人是谁?他说的“俺”,是“我”的意思?还有“你男人”……这到底是怎么回事?
就在这时,一段不属于她的记忆突然涌进了她的脑海——
一个也叫“苏晚”的姑娘,家在邻村,因为家里穷,十八岁就嫁给了柳河村的赵青山。赵青山是复员军人,三年前在部队受了伤,复原后就回了村种地。赵家是柳河村有名的贫困户,婆婆常年生病,还有个十六岁的小姑子赵小梅,家里欠着队里不少口粮钱。原主嫁过来才半个月,就因为受了风寒,加上吃不饱饭,一病不起,昏迷了两天两夜……
苏晚的心脏疯狂地跳动起来,她看着眼前的赵青山,看着这黑乎乎的茅草屋顶,看着身上补丁摞补丁的粗布被褥——她不是在做梦,也不是在医院,她好像……穿越了?穿到了一个完全陌生的年代,成了这个也叫“苏晚”的、穷得叮当响的赵家媳妇?
“晚晚?你咋不说话?是不是哪里不舒服?”赵青山见她脸色发白,眼神发直,又急了起来,转身就要往外走,“俺还是去叫大夫吧,虽然咱没钱,但总能想办法……”
“别!”苏晚急忙叫住他,她现在需要时间消化这个事实,不能再让他瞎折腾,“俺没事……就是有点懵,你让俺缓会儿。”
赵青山停下脚步,回头看着她,犹豫了一下,还是点了点头:“那你躺着别动,俺把米汤端过来,你趁热喝。”
他转身走出了房间,脚步很轻,像是怕吵到她。苏晚躺在炕上,看着屋顶的茅草,眼泪不知不觉就流了下来。她想家,想爸妈,想江城的图书馆,想那辆虽然旧但能载着她挣钱的电车——可现在,那些都成了遥不可及的过去。
她深吸了一口气,用手背擦了擦眼泪。哭没用,不管是怎么穿过来的,现在最重要的是活下去。原主已经没了,她不能再让这个“苏晚”也跟着没了,更不能让这个穷得见底的家,彻底垮掉。
第3节:破败的家
赵青山端着米汤进来的时候,苏晚已经坐了起来。她靠在冰冷的土墙上,身上裹着那床薄薄的被子,尽量让自己看起来平静一些。
“慢点喝,有点烫。”赵青山把一个豁了口的粗瓷碗递到她手里,碗里的米汤稀得能照见人影,飘着几粒白米,更多的是红薯碎。
苏晚接过碗,指尖碰到碗壁,传来一阵温热。她小口小口地喝着,米汤没什么味道,但在这寒冷的天气里,喝进肚子里,还是能感觉到一丝暖意。
“家里就这点米了,”赵青山在炕边的小板凳上坐下,低着头,声音有些沙哑,“俺昨天去队里借,队长说咱已经欠了五十斤了,不能再借了。这红薯还是前几天挖的,埋在窖里,能顶几天。”
苏晚喝完最后一口米汤,把碗递还给赵青山,目光扫过整个房间。这是一间极小的土坯房,墙壁是黄泥糊的,有些地方已经剥落,露出里面的黄土。屋顶是茅草铺的,有几处明显的破洞,估计下雨的时候会漏雨。房间里没什么家具,只有一张破旧的土炕,一个缺了腿的木桌,还有一个掉了漆的木箱,应该是原主的嫁妆。
墙角堆着一堆红薯,用草席盖着,旁边放着一个豁了口的陶罐,里面装着一些干草药,散发出淡淡的苦味——应该是给婆婆熬药用的。
“婆婆……怎么样了?”苏晚想起原主的记忆里,婆婆的病一直没好,便开口问道。
“还是老样子,咳嗽得厉害,”赵青山叹了口气,“昨天让小梅去山上采了点草药,熬了喝了,也没见好。咱没钱去公社卫生院,只能先这么拖着。”
他的语气里满是无奈,苏晚看着他,心里也有些发酸。这个男人,看起来沉默寡言,却要扛起整个家的重担——生病的母亲,年幼的妹妹,还有一个刚嫁过来就病倒的媳妇,换成谁,都会觉得喘不过气吧。
“小梅呢?”苏晚又问,她记得原主记忆里,这个小姑子对她不太友好,总觉得她是来“抢”家里粮食的。
“在灶房洗碗呢,”赵青山抬了抬头,看了一眼门外,“这丫头年纪小,不懂事,你别跟她一般见识。她就是嘴碎,心不坏。”
苏晚点了点头,没说话。她现在对这个家还不熟悉,对家里的人也不了解,只能先观察着。
就在这时,门外传来一阵急促的脚步声,紧接着,一个穿着粉色碎花褂子的姑娘走了进来。姑娘十六七岁的样子,梳着两条麻花辫,皮肤是健康的小麦色,眼睛很大,但此刻却皱着眉头,脸上带着明显的不耐烦。
“哥,妈又咳嗽了,说想喝水。”姑娘就是赵小梅,她走进来的时候,先是瞥了苏晚一眼,眼神里带着几分冷淡,然后才转向赵青山。
“俺这就去。”赵青山站起身,接过苏晚递来的碗,转身往外走。
赵小梅留在了房间里,她靠在门框上,上下打量着苏晚,像是在审视什么。过了一会儿,她才开口,语气不太好:“你总算醒了,你要是再不醒,俺哥就得去卖血了。”
苏晚愣了一下,没想到她会说这种话。她看着赵小梅,平静地说:“让你哥担心了,对不起。”
“对不起有啥用?”赵小梅撇了撇嘴,“家里本来就穷,你一病,又得熬草药,又得省着粮食给你吃。俺妈还说,让俺哥去队里问问,能不能预支下个月的工分……”
“小梅!”赵青山端着水进来,刚好听到妹妹的话,皱起眉头打断了她,“别胡说!”
赵小梅哼了一声,没再说话,但还是瞪了苏晚一眼,转身走了出去。
赵青山把水端给婆婆后,又回到了房间。他看着苏晚,有些不好意思地说:“小梅年纪小,说话没轻重,你别往心里去。”
“俺知道。”苏晚笑了笑,她能看出来,赵小梅虽然嘴硬,但心里还是担心这个家的。
赵青山见她没生气,松了口气,又坐回了小板凳上。房间里安静下来,只有外面偶尔传来的鸡叫声,还有远处生产队上工的哨子声。
苏晚靠在土墙上,看着窗外。窗外是一个小小的院子,院子里有一棵老槐树,树干很粗,枝叶茂盛。院子的角落里有一个简陋的鸡窝,里面养着一只母鸡——那是家里唯一的家禽,原主的记忆里,这只母鸡每天下一个蛋,是家里换盐的钱。
她的心里慢慢有了一个念头:这个家虽然穷,但不是一点希望都没有。只要她肯努力,用她在现代学到的知识,用她的双手,总能想办法改善生活。
她看着赵青山忙碌的背影,心里暗暗下定决心:从今天起,她就是柳河村赵家的苏晚了。她要好好活着,要让这个家好起来,要让身边的人都能过上好日子。
第4节:沉默的丈夫
天快黑的时候,赵青山从地里回来了。他扛着一把锄头,身上沾满了泥土,额头上全是汗,即使是秋天,也热得把褂子的袖子挽到了胳膊肘。
“俺回来了。”他走进院子,先把锄头靠在墙上,然后拿起院子里的葫芦瓢,从水缸里舀了瓢水,“咕咚咕咚”地喝了起来。
苏晚坐在炕边,看着他的样子,心里有些不是滋味。她今天已经能下床走动了,虽然还有点虚弱,但已经能帮着做些简单的家务——比如把院子里的红薯搬到屋里,把婆婆的脏衣服洗了。
“今天队里干啥活了?”苏晚走过去,递给他一条粗布毛巾。
赵青山接过毛巾,擦了擦脸上的汗,声音有些疲惫:“挖红薯,地里的红薯得赶紧收了,不然下了霜就坏了。今天挣了八个工分,比昨天多一个。”
他说这话的时候,语气里带着一丝不易察觉的自豪。苏晚知道,在这个年代,工分就是粮食,就是钱。一个壮劳力一天最多能挣十个工分,赵青山因为在部队受了伤,身体不如以前,所以每天只能挣七八个工分。
“累不累?”苏晚问。
“不累,习惯了。”赵青山笑了笑,露出一口洁白的牙齿。他笑起来的时候,眼角会有淡淡的细纹,看起来比平时温和多了。
苏晚看着他,心里突然觉得踏实了一些。这个男人虽然沉默寡言,但很勤快,也很有责任感。嫁给这样的人,或许不是什么坏事。
“俺去做饭。”赵青山放下毛巾,转身就要往灶房走。
“俺来吧。”苏晚拦住了他,“你歇会儿,俺今天好点了,能做饭。”
赵青山愣了一下,看着苏晚,有些犹豫:“你行吗?要不还是俺来……”
“俺行。”苏晚笑了笑,“你跟俺说说,灶房里有啥?”
赵青山见她坚持,便点了点头,带着她往灶房走。灶房比卧室还要小,只有一个土灶,一口铁锅,旁边堆着一些柴火。灶台上放着一个陶罐,里面装着一点玉米面,还有一个小布袋,里面是少量的红薯干。
“就这些了,”赵青山指着那些东西,有些不好意思,“玉米面是上个月分的,没剩多少了,红薯干是去年的,有点硬。”
苏晚看着那些东西,心里有了主意。她拿起玉米面,闻了闻,还好,没发霉。又拿起红薯干,确实很硬,得泡软了才能吃。
“俺煮点玉米糊糊,再蒸点红薯干吧。”苏晚说。
“行。”赵青山点了点头,在旁边帮她烧火。
苏晚往铁锅里加了水,等水开了,就把玉米面调成糊状,慢慢倒进锅里,一边倒一边搅拌,防止糊底。赵青山在旁边烧火,火苗舔着锅底,映得他的脸通红。
“你在部队的时候,吃过玉米糊糊吗?”苏晚一边搅拌,一边问。
“吃过,”赵青山点了点头,“部队里的伙食比家里好,偶尔还能吃到肉。”
“那你在部队里,是做什么的?”苏晚又问。她对赵青山的过去很好奇。
“俺是通讯兵,”赵青山的眼神暗了暗,“三年前执行任务的时候,摔断了腿,后来就复原了。”
苏晚愣了一下,没想到他的伤是这么来的。她看着他的腿,看起来和正常人没什么区别,但估计阴雨天的时候会疼。
“疼吗?”苏晚轻声问。
“不疼了,都好了。”赵青山笑了笑,避开了她的目光。
苏晚没再追问,她知道,每个人都有不愿意提起的过去。她继续搅拌着锅里的玉米糊糊,空气中渐渐弥漫开玉米的香味。
等玉米糊糊煮好的时候,蒸在锅里的红薯干也软了。苏晚把糊糊盛进三个粗瓷碗里,又把红薯干摆到盘子里,端到了堂屋的桌子上。
赵青山去叫婆婆和小梅吃饭。婆婆被赵青山扶着走了出来,她看起来很虚弱,脸色苍白,走几步就要咳嗽几声。小梅跟在后面,脸上没什么表情,但还是主动帮着把筷子摆好。
“闻着挺香啊。”婆婆坐在桌子旁,看着碗里的玉米糊糊,笑了笑,“晚晚的手艺不错。”
“妈,您尝尝。”苏晚把碗递到婆婆手里。
婆婆喝了一口,点了点头:“嗯,比青山煮的好喝,不糊嘴。”
赵青山挠了挠头,不好意思地笑了。小梅也拿起碗,喝了一口,没说话,但也没像之前那样抱怨。
苏晚看着一家人围在一起吃饭的样子,心里暖暖的。虽然这顿饭很简单,只有玉米糊糊和红薯干,但这是她穿越过来后,第一次和家人一起吃饭。
她知道,这只是一个开始。以后的日子会很难,但只要一家人齐心协力,总能慢慢好起来的。
第5节:病弱的婆婆
吃完饭,苏晚主动收拾碗筷,赵青山去给婆婆熬药,小梅则回了自己的房间——她和婆婆住在一起,房间就在苏晚和赵青山的隔壁。
苏晚在灶房里洗碗,粗瓷碗很沉,上面还沾着玉米糊糊,得用热水才能洗干净。灶房里没有热水,她只能用凉水洗,冰冷的水冻得她的手发红。
就在这时,隔壁传来一阵剧烈的咳嗽声,咳嗽声很响,像是要把肺都咳出来一样。苏晚心里一紧,赶紧洗完手里的碗,擦了擦手,快步走了过去。
赵青山正坐在炕边,给婆婆顺着背。婆婆靠在枕头上,脸色憋得通红,手里紧紧抓着床单,咳嗽得停不下来。小梅站在旁边,脸上带着焦急,却不知道该怎么办。
“妈,您慢点咳,喝点水。”赵青山端起旁边的水碗,想喂婆婆喝水,但婆婆咳得太厉害,根本喝不进去。
苏晚走过去,看了看婆婆的情况,又摸了摸她的额头——有点烫,应该是发烧了。
“青山,你去拿块湿毛巾来。”苏晚对赵青山说。
赵青山愣了一下,虽然不知道她要干什么,但还是赶紧跑了出去。
苏晚坐在炕边,轻轻拍着婆婆的背,帮她顺气。过了一会儿,婆婆的咳嗽终于缓解了一些,她靠在枕头上,大口地喘着气,看起来很虚弱。
“晚晚……让你担心了。”婆婆看着苏晚,声音很轻。
“妈,您别这么说,俺是您的儿媳妇,照顾您是应该的。”苏晚笑了笑,“您现在发烧了,得物理降温。”
“物理降温?”婆婆和小梅都愣了一下,不知道这是什么意思。
苏晚解释道:“就是用湿毛巾敷在额头上,帮您退烧。这样比一直喝草药好得快。”
她刚说完,赵青山就拿着湿毛巾回来了。苏晚接过毛巾,拧干水分,叠成方块,敷在了婆婆的额头上。
“这样舒服点吗?”苏晚问。
婆婆点了点头:“嗯,凉丝丝的,舒服多了。”
小梅站在旁边,看着苏晚的动作,眼神里少了几分冷淡,多了几分好奇。她之前一直觉得这个嫂子是个娇弱的人,没想到还懂这些。
“妈,您今天感觉怎么样?有没有哪里不舒服?”苏晚又问。
婆婆叹了口气:“老毛病了,一到秋天就犯。以前还好,今年家里穷,没敢去公社卫生院抓药,只能喝点草药顶顶。”
“等过几天,俺跟青山去公社一趟,给您抓点药。”苏晚说。她知道,一直喝草药不是办法,得去正规的卫生院看看。
“不行!”婆婆立刻摇了摇头,“公社卫生院的药贵,咱没钱。俺这病,熬熬就过去了。”
“妈,您别担心钱的事,俺有办法。”苏晚安慰道。其实她现在也不知道钱从哪里来,但她不想让婆婆一直受病痛的折磨。
赵青山也在旁边说:“妈,晚晚说得对,您的病不能再拖了。俺明天去队里问问,能不能预支点工分,或者跟邻居借点钱。”
婆婆还想说什么,但看着儿子和儿媳妇坚定的眼神,最终还是点了点头,眼里泛起了泪光:“俺这老婆子,净给你们添麻烦。”
“妈,您别这么说,一家人不说两家话。”苏晚握住婆婆的手,她的手很凉,瘦得只剩骨头。
就在这时,院子里传来一阵鸡叫声,是家里那只母鸡。小梅眼睛一亮,说道:“对了,鸡还没喂呢!俺去喂鸡。”
她说着,转身就往外跑。苏晚看着她的背影,笑了笑——这丫头,其实也挺可爱的。
赵青山帮婆婆换了块湿毛巾,又给她盖好被子,才和苏晚一起走出了房间。
“晚晚,今天谢谢你。”赵青山看着苏晚,眼神里满是感激,“以前都是俺和小梅照顾妈,有时候忙不过来,妈总说我们照顾得不周。”
“俺是这个家的一份子,照顾妈是应该的。”苏晚说,“对了,那只母鸡怎么样了?每天都下蛋吗?”
“嗯,每天都下一个,”赵青山点了点头,“小梅每天都把鸡蛋攒着,到月底的时候去公社换盐和酱油。有时候家里谁生病了,就煮个鸡蛋补补。”
苏晚点了点头,心里有了个主意。那只母鸡可是家里的“宝贝”,得好好照顾。如果能让它多下几个蛋,也是一笔不小的收入。
她看着赵青山,认真地说:“青山,俺想跟你商量个事。”
“你说。”赵青山看着她,眼神里带着信任。
“俺想,咱们能不能想点办法,多挣点钱。”苏晚说,“家里现在的情况,光靠你挣工分,根本不够花。妈要治病,小梅以后还要上学,都需要钱。”
赵青山愣了一下,他不是没想过,但他一个农民,除了种地挣工分,也想不出别的办法。他看着苏晚,问道:“你有啥主意?”
苏晚笑了笑:“俺还没想好,但俺觉得,只要咱们肯动脑筋,总能找到办法的。比如,咱们可以看看家里有啥能利用的东西,或者村里有啥资源,能换成钱的。”
赵青山点了点头,虽然他不知道苏晚具体有什么主意,但他相信她。这个刚嫁过来半个月的媳妇,自从醒来后,好像变了一个人,变得更坚强,更有主意了。
“俺听你的,”赵青山说,“你想做啥,俺都支持你。”
苏晚看着他坚定的眼神,心里暖暖的。有他这句话,她就有信心了。她知道,未来的路会很难,但只要他们夫妻同心,就没有克服不了的困难。
第6节:现实的寒意
第二天一早,苏晚是被冻醒的。
土炕的炕席很硬,盖在身上的被子又薄又沉,还带着一股潮气。她睁开眼,看到屋顶的茅草上结了一层薄薄的白霜——秋天的早晨,已经这么冷了。
她坐起身,揉了揉眼睛,刚想下床,就听到隔壁传来婆婆的咳嗽声。咳嗽声比昨天轻了一些,但还是断断续续的,听起来很让人心疼。
苏晚穿好衣服,叠好被子,走出了房间。院子里的空气很清新,带着一股泥土和青草的味道。老槐树上的叶子已经黄了,风一吹,就有几片叶子落下来,飘在地上。
赵青山已经起来了,他正在院子里劈柴。斧头抡起来,落在木头上,发出“砰砰”的响声。他穿着一件厚厚的棉袄,还是觉得冷,时不时地搓搓手。
“你醒了?”赵青山看到苏晚,停下了手里的活,“俺煮了红薯粥,你去洗漱一下,就能吃了。”
“嗯。”苏晚点了点头,走到院子角落里的水缸边。水缸里的水结了一层薄冰,她只能用葫芦瓢把冰敲碎,舀出下面的凉水,简单地洗漱了一下。
冰冷的水让她瞬间清醒过来,也让她更真切地感受到了这个年代的艰难。没有热水,没有牙膏牙刷,甚至连洗脸的毛巾都是破的——这就是她现在的生活。
洗漱完,苏晚走进灶房。灶房里冒着热气,铁锅里煮着红薯粥,香味飘满了整个房间。赵青山已经把粥盛好了,放在灶台上,还摆了两个红薯干。
“快吃吧,吃完俺得去上工了。”赵青山说。
苏晚拿起碗,喝了一口红薯粥。粥很稀,主要是红薯,米很少,但煮得很烂,味道还不错。她一边吃,一边问:“今天队里还是挖红薯吗?”
“嗯,地里的红薯还没挖完,估计还得挖三四天。”赵青山点了点头,“等挖完红薯,就该种麦子了。”
苏晚点了点头,没再说话。她知道,在这个年代,农民的生活就是这样,跟着季节走,日出而作,日落而息,一年到头都在地里忙碌,却挣不了多少粮食。
吃完早饭,赵青山拿起锄头,准备去上工。他走到苏晚面前,犹豫了一下,从口袋里掏出一个用布包着的东西,递给她:“这是俺攒的一点钱,你拿着。如果家里有啥需要,就去公社买。”
苏晚接过布包,打开一看,里面是几张皱巴巴的毛票,还有几个硬币,加起来也就一块多钱。她知道,这一块多钱,是赵青山省吃俭用攒下来的,可能是他好几个月的零花钱。
“俺不要,你自己拿着吧。”苏晚把布包递还给赵青山,“你在地里干活,需要买水喝,或者买包烟。俺在家里,不需要花钱。”
“你拿着,”赵青山把布包又推了回来,语气很坚定,“家里现在你做主,钱也该你拿着。俺在地里干活,队里管水,不用买。烟俺也戒了,不抽了。”
苏晚看着他,心里暖暖的。她知道,赵青山是真心实意地把她当成了这个家的女主人。她不再推辞,接过布包,小心地放进了自己的口袋里:“那俺先拿着,等你需要的时候,俺再给你。”
“嗯。”赵青山点了点头,又叮嘱道,“家里的活能干就干,不能干就别勉强。妈要是不舒服,你就叫小梅帮忙。俺中午会回来吃饭。”
“俺知道了,你放心去吧。”苏晚笑了笑。
赵青山扛起锄头,走出了院子。苏晚站在门口,看着他的背影渐渐消失在村口,心里暗暗下定决心:一定要尽快想办法挣钱,让这个家好起来,不让赵青山这么辛苦。
她转身回到院子里,开始打量这个家。院子不大,除了那棵老槐树,还有一小块菜地,菜地里种着一些白菜和萝卜,都是绿油油的,看起来长得不错。菜地旁边是鸡窝,那只母鸡正卧在里面,咕咕地叫着。
苏晚走到鸡窝边,蹲下身,看着那只母鸡。母鸡见了她,有些害怕,往后退了退。苏晚笑了笑,从口袋里掏出一把玉米籽——这是昨天煮玉米糊糊剩下的,她特意留了一点。
她把玉米籽撒在鸡窝旁边,母鸡犹豫了一下,还是走过来,啄起了玉米籽。苏晚摸了摸它的羽毛,软软的,很舒服。
“以后就靠你多下蛋了。”苏晚笑着说。
就在这时,隔壁的房间传来了婆婆的声音:“晚晚?你在院子里吗?”
“妈,俺在。”苏晚站起身,走进了婆婆的房间。
婆婆已经坐起来了,靠在枕头上,脸色比昨天好了一些。她看到苏晚,笑了笑:“俺听着你在院子里说话,就叫你了。”
“妈,您感觉怎么样?头还疼吗?”苏晚坐在炕边,摸了摸婆婆的额头——不烫了,烧退了。
“好多了,不疼了。”婆婆点了点头,“多亏了你昨天的湿毛巾,不然俺这烧还不知道啥时候能退。”
“那就好。”苏晚笑了笑,“您饿不饿?俺去给您盛碗粥。”
“不饿,俺刚才已经喝了一碗了。”婆婆说,“小梅给俺端来的。那丫头,今天早上还主动给俺倒了水,比以前懂事多了。”
苏晚笑了笑,她能看出来,小梅对她的态度已经慢慢改变了。
“晚晚,俺跟你说个事。”婆婆突然严肃起来,看着苏晚。
“妈,您说。”苏晚心里咯噔一下,不知道婆婆要说什么。
婆婆叹了口气,说道:“俺知道你想给俺治病,想让家里好起来。但咱家里的情况,你也知道,穷得叮当响。你别给自己太大压力,慢慢来。日子总会好起来的。”
苏晚看着婆婆,心里很感动。她知道,婆婆是在担心她,怕她因为家里的穷而着急。
“妈,您放心,俺不会着急的。”苏晚握住婆婆的手,“俺会慢慢想办法,咱们一家人齐心协力,总能把日子过好的。”
婆婆点了点头,眼里泛起了泪光:“俺就知道,俺没看错人。青山能娶到你,是他的福气,也是咱们赵家的福气。”
苏晚笑了笑,没说话。她知道,光说没用,得用实际行动证明。她现在要做的,就是尽快找到挣钱的办法,让这个家摆脱贫困。
第7节:一碗热粥
中午的时候,赵青山从地里回来了。他身上沾满了泥土,脸上全是汗,看起来很疲惫。
“俺回来了。”赵青山走进院子,把锄头靠在墙上,拿起葫芦瓢又喝了一瓢水。
“回来了?快洗手吃饭。”苏晚从灶房里走出来,手里端着一碗热气腾腾的粥。
赵青山洗了手,走进堂屋。桌子上已经摆好了饭菜:一碗玉米糊糊,一盘炒白菜,还有两个蒸红薯。虽然简单,但看起来很可口。
“今天咋还有炒白菜?”赵青山愣了一下,他记得家里的白菜是留着冬天吃的,平时很少舍得炒。
“菜地里的白菜长得好,俺就拔了一棵,炒了一盘。”苏晚笑着说,“你在地里干活辛苦,得吃点好的。”
赵青山坐下,拿起筷子,夹了一口白菜。白菜炒得很香,带着一点油花——苏晚特意用了一点猪油,这是家里仅有的一点猪油,平时都舍不得用。
“好吃。”赵青山一边吃,一边说,脸上露出了满足的笑容。
苏晚看着他,心里也很高兴。她知道,对于赵青山来说,能吃上一盘炒白菜,已经是很奢侈的事情了。
“妈呢?吃饭了吗?”赵青山问。
“吃了,俺刚才给妈端过去了。”苏晚说,“妈今天好多了,已经能下床走动了。”
“那就好。”赵青山松了口气。
就在这时,小梅从外面回来了。她手里拿着一个篮子,篮子里装着一些野菜。
“哥,嫂子,俺回来了。”小梅走进来,把篮子放在墙角,“俺刚才去山上挖野菜了,挖了点荠菜,晚上可以包荠菜饺子吃。”
“好啊,正好晚上改善改善伙食。”赵青山笑了笑。
小梅看了苏晚一眼,犹豫了一下,说道:“嫂子,俺刚才在山上看到有草药,就是妈平时喝的那种。俺挖了点,回来熬给妈喝。”
苏晚愣了一下,没想到小梅会这么做。她看着小梅,笑了笑:“谢谢你,小梅。妈要是知道了,肯定很高兴。”
小梅的脸微微红了一下,低下头,没说话,拿起筷子开始吃饭。
苏晚看着一家人吃饭的样子,心里暖暖的。她能感觉到,这个家的氛围正在慢慢变好,每个人都在为这个家努力着。
吃完饭,赵青山休息了一会儿,又要去上工。苏晚把他送到门口,叮嘱道:“下午别太累了,要是不舒服,就早点回来。”
“俺知道了。”赵青山笑了笑,转身走了。
苏晚回到院子里,开始收拾碗筷。小梅也过来帮忙,两个人一起把碗筷洗干净,又把院子里的杂草拔了。
“嫂子,你以前在娘家的时候,也干这些活吗?”小梅一边拔草,一边问。
“嗯,干啊。”苏晚笑了笑,“俺娘家也穷,从小就帮着家里干活。”
“哦。”小梅点了点头,又问,“嫂子,你读过书吗?”
“读过几年小学。”苏晚说,她不能说自己是大学生,怕吓着小梅。
“俺也读过小学,”小梅说,“后来家里穷,就没再读了。俺其实挺想读书的,想知道外面的世界是什么样的。”
苏晚看着小梅,心里有些发酸。小梅是个聪明的姑娘,要是生在好人家,肯定能读很多书。
“小梅,你要是想读书,以后有机会了,俺让你哥送你去读。”苏晚说。
小梅愣了一下,看着苏晚,眼里满是惊喜:“真的吗?嫂子,你没骗俺?”
“真的,”苏晚点了点头,“只要咱们家里条件好了,就送你去读书。你这么聪明,肯定能读好书。”
小梅的眼睛亮了起来,她用力点了点头:“嗯!嫂子,俺相信你!俺以后一定好好干活,帮家里挣钱!”
苏晚笑了笑,她能看出来,小梅是真心想读书。她暗暗下定决心,一定要尽快挣钱,不仅要给婆婆治病,还要让小梅重返校园。
下午的时候,苏晚去了菜地。她想看看菜地里的白菜和萝卜长得怎么样,有没有需要打理的地方。菜地里的白菜长得很茂盛,绿油油的,萝卜也长得很大,埋在土里,只露出一点叶子。
苏晚蹲下身,给白菜浇了点水。她看着这些蔬菜,心里突然有了一个主意:家里的白菜和萝卜长得这么好,除了自己吃,能不能拿到公社去卖?这样也能挣点钱。
她知道,在这个年代,私自买卖东西是“投机倒把”,是不允许的。但她现在实在没办法了,家里太穷了,只能冒险试试。
她决定晚上跟赵青山商量一下,看看他的意见。如果赵青山同意,她就想办法把白菜和萝卜拿到公社去卖,先挣点钱给婆婆治病。
第8节:邻里的议论
下午四点多的时候,苏晚正在院子里晒被子,就听到院门外传来一阵说话声。
“你听说了吗?赵家的新媳妇醒了。”一个女人的声音传来,听起来很熟悉,像是隔壁的王婶。
“醒了?俺还以为她醒不过来了呢。”另一个女人的声音响起,是村东头的李婶。
“谁说不是呢?赵家那么穷,娶个媳妇还病了半个月,真是倒霉。”王婶的声音带着几分幸灾乐祸。
“俺听说,赵家的媳妇醒了之后,还挺能干的,又是做饭,又是照顾婆婆的。”李婶说。
“能干有啥用?家里穷得叮当响,还欠着队里那么多工分。俺看啊,这媳妇迟早得跑。”王婶说。
苏晚站在院子里,听着她们的议论,心里很不是滋味。她知道,村里的人都看不起赵家,觉得赵家穷,没出息。现在她嫁过来了,自然也成了他们议论的对象。
她深吸了一口气,没出去跟她们理论。现在跟她们争,只会让她们更看不起自己。她要用实际行动证明,赵家不会一直穷下去,她也不会跑。
就在这时,院门外的议论声停了下来,紧接着,传来了王婶的声音:“晚晚在家吗?俺来看看你。”
苏晚愣了一下,没想到王婶会突然进来。她整理了一下衣服,走到院门口,打开了门。
王婶和李婶站在门口,手里都拿着一个篮子。王婶的篮子里装着几个鸡蛋,李婶的篮子里装着一些红薯。
“王婶,李婶,你们来了。”苏晚笑了笑,把她们让进了院子。
“俺听说你醒了,就过来看看你。”王婶走进院子,上下打量着苏晚,“看起来精神多了,比之前好多了。”
“是啊,多亏了青山和小梅照顾俺。”苏晚说。
李婶把篮子递给苏晚:“这是俺家窖里的红薯,拿给你家尝尝。俺家红薯多,吃不完。”
王婶也把篮子递过来:“这是俺家鸡下的蛋,拿给你婆婆补补身子。你婆婆病了那么久,得好好补补。”
苏晚愣了一下,没想到她们会送东西来。她看着她们,有些不好意思:“王婶,李婶,这怎么好意思呢?你们快拿回去。”
“哎,你这孩子,跟俺们客气啥?”王婶摆了摆手,“都是一个村的,互相帮忙是应该的。你家现在困难,俺们能帮就帮点。”
李婶也说:“就是,你别跟俺们客气。以后有啥需要帮忙的,就跟俺们说。”
苏晚看着她们真诚的眼神,心里很感动。她之前以为村里的人都看不起赵家,没想到还有这么热心的人。
“那俺就谢谢王婶和李婶了。”苏晚接过篮子,“你们快坐,俺去给你们倒杯水。”
“不用了,不用了。”王婶摆了摆手,“俺们就是来看看你,还有事要忙,就不坐了。”
“是啊,俺们还得回去做饭呢。”李婶说。
她们又跟苏晚聊了几句,就转身走了。苏晚站在门口,看着她们的背影,心里暖暖的。她知道,村里的人虽然爱议论,但大多都是善良的。只要她真心对待他们,他们也会真心对待她。
苏晚把鸡蛋和红薯拿回屋里,然后去了婆婆的房间。婆婆正坐在炕上缝衣服,看到苏晚手里的篮子,愣了一下:“这是啥?”
“是王婶和李婶送来的,”苏晚把篮子递给婆婆,“王婶送了几个鸡蛋,李婶送了一些红薯。”
婆婆愣了一下,随即笑了起来:“这俩丫头,还挺热心的。以前俺家困难的时候,她们也经常帮衬俺们。”
“嗯,她们人挺好的。”苏晚说。
“晚晚,你以后要是在村里遇到啥困难,就去找她们。她们都是实在人,会帮你的。”婆婆说。
“俺知道了,妈。”苏晚笑了笑。
就在这时,小梅从外面回来了。她手里拿着一个布包,走进来的时候,脸上带着几分兴奋。
“妈,嫂子,俺回来了!”小梅把布包递给婆婆,“俺刚才去公社了,把攒的鸡蛋卖了,换了点盐和酱油,还买了点糖果。”
婆婆打开布包,里面果然有一小袋盐,一小瓶酱油,还有几颗水果糖。她拿起一颗糖果,递给苏晚:“晚晚,你吃。”
“妈,您吃吧。”苏晚推了回去。
“让你吃你就吃。”婆婆把糖果塞到苏晚手里,又拿起一颗递给小梅,“小梅,你也吃。”
小梅接过糖果,剥开糖纸,放进嘴里,脸上露出了开心的笑容:“真甜!”
苏晚也剥开糖纸,放进嘴里。糖果的甜味在嘴里散开,让她想起了现代的日子。她笑了笑,心里暗暗想:一定要尽快挣钱,让家里的人都能经常吃到糖果,让家里的日子像糖果一样甜。
第9节:第一个难题
傍晚的时候,赵青山从地里回来了。他刚走进院子,就看到小梅蹲在鸡窝旁边,脸上带着焦急的神色。
“小梅,咋了?”赵青山走过去,问道。
小梅抬起头,眼圈红红的:“哥,鸡……鸡不下蛋了。”
赵青山愣了一下,赶紧蹲下身,看着鸡窝里的母鸡。母鸡卧在里面,无精打采的,不像平时那样活泼。
“咋回事?昨天不还下蛋了吗?”赵青山皱起眉头。这只母鸡可是家里的宝贝,每天下一个蛋,是家里换盐和酱油的钱。要是不下蛋了,家里的开销就更紧张了。
“俺也不知道,”小梅摇了摇头,“今天早上俺喂鸡的时候,还好好的。中午回来的时候,就发现鸡窝里没有蛋。俺还以为是俺看漏了,结果下午又去看了好几次,还是没有蛋。”
赵青山站起身,脸色有些凝重。他走到堂屋,看到苏晚正在做饭,便把事情跟她说了。
苏晚愣了一下,也有些着急。她走到鸡窝边,蹲下身,仔细观察着母鸡。母鸡见了她,往后退了退,眼神里带着几分害怕。
“青山,你看,鸡的羽毛有点乱,精神也不好。”苏晚指着母鸡说,“会不会是生病了?”
赵青山点了点头:“有可能。以前村里也有鸡不下蛋的情况,大多是生病了。”
“那咋办?”小梅急得快哭了,“要是鸡死了,咱们就没鸡蛋换盐了。”
苏晚安慰道:“小梅,别着急,俺们先想想办法。也许不是什么大病,能治好。”
她站起身,对赵青山说:“青山,你去村里问问,看看有没有人会给鸡看病。或者有没有什么偏方,能让鸡下蛋。”
“俺知道了。”赵青山点了点头,转身就要往外走。
“等一下,”苏晚叫住他,“你顺便问问,有没有人知道鸡不下蛋的原因。比如是不是吃了什么不好的东西,或者受了惊吓。”
“俺知道了。”赵青山走了出去。
苏晚和小梅留在院子里,看着鸡窝里的母鸡,心里都很着急。
“嫂子,你说鸡能好吗?”小梅小声问。
“能好的,”苏晚肯定地说,“只要找到原因,就能治好。”
她虽然没给鸡看过病,但在现代的时候,听家里的老人说过,鸡不下蛋,可能是因为营养不足,或者受了惊吓,也可能是生病了。她决定先从这几个方面入手,看看能不能找到原因。
首先,她检查了鸡窝。鸡窝是用稻草铺的,还算干净,但有点潮湿。她想,可能是鸡窝太潮湿,让鸡不舒服了。她找了一些干稻草,把鸡窝里的湿稻草换了下来,重新铺了一层干稻草。
然后,她检查了鸡的食物。家里给鸡喂的主要是玉米籽和红薯干,偶尔会喂一些野菜。她想,可能是营养不够,让鸡不下蛋了。她从家里找出一点玉米面,调成糊状,又加了一点切碎的野菜,倒进了鸡食盆里。
母鸡犹豫了一下,还是走过来,啄起了食物。苏晚看着它,心里稍微松了口气。
就在这时,赵青山回来了。他走进院子,脸上带着几分失望:“俺问了村里的人,他们都说不知道咋给鸡看病。有个老人说,可能是鸡受了惊吓,或者是营养不足,让俺们多喂点好的,让鸡好好休息。”
“跟俺想的一样。”苏晚点了点头,“俺已经把鸡窝换了干稻草,还弄了点玉米面和野菜给鸡吃。咱们先观察几天,看看情况。”
“也只能这样了。”赵青山叹了口气。
小梅看着母鸡,小声说:“鸡要是还不下蛋,咋办啊?”
苏晚摸了摸她的头,安慰道:“别担心,会好的。就算这只鸡不下蛋了,咱们也能想别的办法挣钱。”
小梅点了点头,没再说话,但眼神里还是带着几分担忧。
晚上的时候,苏晚做了荠菜饺子。饺子虽然是素馅的,但味道很香。一家人围在一起,吃着饺子,聊着天,气氛还算融洽。
吃完晚饭,赵青山去给婆婆熬药,苏晚和小梅收拾碗筷。
“嫂子,俺明天再去山上挖点野菜,顺便看看有没有草药,给鸡也熬点。”小梅说。
苏晚笑了笑:“好啊,谢谢你,小梅。”
小梅的脸微微红了一下,低下头,没说话。
苏晚看着她,心里很欣慰。她能感觉到,小梅已经慢慢接受她了,也开始为这个家着想了。
她知道,鸡不下蛋只是第一个难题,以后还会有更多的困难等着她们。但只要一家人齐心协力,就没有克服不了的困难。
第10节:初试身手
第二天一早,苏晚醒来的时候,天已经亮了。她穿好衣服,走出房间,看到赵青山正在院子里喂鸡。
“青山,早啊。”苏晚走过去,问道,“鸡怎么样了?下蛋了吗?”
赵青山摇了摇头,脸上带着几分失望:“没有,鸡窝里还是空的。不过鸡的精神比昨天好多了,已经开始啄食了。”
苏晚点了点头,走到鸡窝边,蹲下身,看着母鸡。母鸡见了她,不再像昨天那样害怕,反而主动凑了过来,啄了啄她的手。
“看来昨天的玉米面和野菜起作用了。”苏晚笑了笑,“咱们再坚持喂几天,说不定就下蛋了。”
“嗯。”赵青山点了点头,又说,“俺今天去上工的时候,再问问队里的人,看看有没有别的办法。”
“好。”苏晚说。
就在这时,小梅从外面回来了。她手里拿着一个篮子,篮子里装着一些野菜和草药。
“哥,嫂子,俺回来了。”小梅走进院子,把篮子递给苏晚,“俺挖了点野菜,还找了点草药,不知道能不能给鸡吃。”
苏晚接过篮子,看了看里面的草药。草药的叶子是绿色的,闻起来有一股淡淡的苦味。她虽然不认识这种草药,但还是点了点头:“谢谢你,小梅。俺一会儿熬点试试,说不定有用。”
小梅笑了笑,没说话。
吃完早饭,赵青山去上工了。苏晚把小梅挖来的草药洗干净,放进锅里,加了点水,开始熬药。她想,就算这些草药不能让鸡下蛋,至少也能增强鸡的抵抗力。
药熬好后,苏晚把药汁倒进一个碗里,放凉后,倒进了鸡食盆里。母鸡犹豫了一下,还是走过来,喝起了药汁。
苏晚看着它,心里暗暗祈祷:一定要有用啊,不然家里的日子就更难过了。
上午的时候,苏晚去了菜地。她想看看菜地里的白菜和萝卜长得怎么样,有没有可以卖的。菜地里的白菜长得很茂盛,已经可以吃了。萝卜也长得很大,埋在土里,只露出一点叶子。
苏晚蹲下身,拔了一棵白菜,又挖了一个萝卜。白菜很新鲜,萝卜也很结实。她想,这些白菜和萝卜拿到公社去卖,应该能卖不少钱。
她决定下午的时候,跟赵青山商量一下,看看能不能把白菜和萝卜拿到公社去卖。
中午的时候,赵青山回来了。他走进院子,脸上带着几分兴奋:“晚晚,俺有好消息!”
“啥好消息?”苏晚走过去,问道。
赵青山笑着说:“俺今天在队里问了,队里的老会计说,鸡不下蛋,可能是因为缺乏蛋白质。他让俺们给鸡喂点虫子或者小鱼,补充营养。”
“虫子?小鱼?”苏晚愣了一下,“哪里有虫子和小鱼啊?”
“老会计说,村后面的小河里有小鱼,晚上的时候可以去捞。地里也有很多虫子,比如蚯蚓,也可以给鸡吃。”赵青山说。
“太好了!”苏晚高兴地说,“那咱们晚上就去捞小鱼,挖蚯蚓。”
“嗯!”赵青山点了点头,脸上露出了久违的笑容。
小梅也很高兴:“太好了!这样鸡就能下蛋了!”
中午吃饭的时候,一家人的心情都很好。苏晚做了炒白菜和萝卜汤,大家吃得津津有味。
下午的时候,赵青山去上工了。苏晚和小梅留在家里,准备晚上捞小鱼和挖蚯蚓的工具。她们找了一个小网兜,一个水桶,还有一个小铲子。
傍晚的时候,赵青山回来了。他放下锄头,拿起工具,对苏晚和小梅说:“走,咱们去捞小鱼。”
三个人一起走出院子,往村后面的小河走去。小河离村子不远,也就十几分钟的路程。河里的水很清,能看到水里的小鱼在游来游去。
赵青山拿起网兜,走进河里,开始捞小鱼。小鱼很多,不一会儿就捞了小半桶。苏晚和小梅在河边挖蚯蚓,地里的蚯蚓很多,很快也挖了不少。
“够了,够了,这些应该够鸡吃几天了。”赵青山提着水桶,走上岸,说道。
“太好了!”小梅高兴地说,“这样鸡肯定能下蛋了!”
苏晚看着桶里的小鱼和蚯蚓,心里也很高兴。她知道,这虽然是一个小小的进步,但也是一个好的开始。
回到家后,苏晚把小鱼和蚯蚓倒进鸡食盆里。母鸡看到食物,立刻跑了过来,大口地吃了起来。
“希望明天早上能看到鸡蛋。”苏晚在心里暗暗祈祷。
第二天一早,苏晚醒来的第一件事,就是去看鸡窝。她走到鸡窝边,蹲下身,眼睛一亮——鸡窝里果然有一个鸡蛋!
“青山!小梅!鸡下蛋了!”苏晚高兴地大喊起来。
赵青山和小梅听到声音,赶紧跑了过来。看到鸡窝里的鸡蛋,两个人都露出了开心的笑容。
“太好了!终于下蛋了!”小梅高兴地跳了起来。
赵青山也笑了笑,看着苏晚,眼神里满是感激:“晚晚,谢谢你。要是没有你,鸡还不知道啥时候能下蛋呢。”
苏晚笑了笑:“这是咱们一起努力的结果。以后咱们好好照顾鸡,让它每天都下蛋。”
“嗯!”赵青山和小梅异口同声地说。
苏晚看着手里的鸡蛋,心里暖暖的。她知道,这只是一个开始,以后的日子会越来越好的。
第11节:家人的改观
鸡下蛋的事情,让赵家的气氛好了很多。每天早上,小梅都会第一时间去鸡窝看有没有鸡蛋,看到鸡蛋的时候,她脸上的笑容比谁都灿烂。
苏晚也没闲着,她每天都会给鸡准备营养丰富的食物,有时候是玉米面拌野菜,有时候是小鱼和蚯蚓。鸡的精神越来越好,下蛋也越来越规律,每天都能下一个蛋。
婆婆的身体也在慢慢好转,咳嗽越来越少,脸色也红润了一些。她每天都会坐在院子里晒太阳,有时候还会帮着苏晚做些简单的家务,比如缝缝补补。
赵青山看在眼里,心里很高兴。他每天去上工的时候,脚步都轻快了很多。晚上回来,看到家里温馨的场景,疲劳也会减轻不少。
这天晚上,苏晚做了鸡蛋羹。鸡蛋羹很嫩,味道很香。一家人围在一起,吃着鸡蛋羹,聊着天。
“晚晚的手艺真是越来越好了。”婆婆吃了一口鸡蛋羹,笑着说,“这鸡蛋羹做得比公社饭店的还好吃。”
“妈,您过奖了。”苏晚笑了笑。
赵青山也说:“是啊,晚晚做的饭越来越好吃了。以前俺在家,只能吃玉米糊糊和红薯干,现在每天都能吃到炒菜,有时候还能吃到鸡蛋羹,比以前幸福多了。”
小梅也点了点头:“嗯!嫂子做的饭最好吃了!俺现在每天都盼着吃饭。”
苏晚看着一家人的笑容,心里暖暖的。她知道,她的努力没有白费,家人都感受到了她的付出,也在慢慢接受她,认可她。
吃完晚饭,赵青山去给婆婆熬药,苏晚和小梅收拾碗筷。
“嫂子,俺跟你说个事。”小梅一边洗碗,一边说。
“你说。”苏晚说。
小梅犹豫了一下,说道:“今天俺在村里玩的时候,听到王婶和李婶在夸你。她们说,你是个能干的媳妇,把家里打理得井井有条,还把妈照顾得很好。”
苏晚愣了一下,没想到王婶和李婶会夸她。她笑了笑:“她们就是客气。”
“不是客气,她们是真心夸你的。”小梅说,“以前村里的人都看不起咱们家,觉得咱们家穷。现在她们都说,咱们家以后肯定能好起来,因为有你这么个能干的嫂子。”
苏晚看着小梅,心里很感动。她知道,村里人的看法正在慢慢改变,这不仅是因为她的努力,也是因为一家人的齐心协力。
“小梅,咱们以后会越来越好的。”苏晚说,“只要咱们一家人好好努力,日子肯定会越过越红火。”
小梅点了点头,眼里满是坚定:“嗯!俺相信你,嫂子!俺以后也会好好努力,帮家里干活,帮你挣钱。”
苏晚笑了笑,摸了摸她的头:“好。”
收拾完碗筷,苏晚回到房间。赵青山已经熬完药,正在给婆婆喂药。苏晚走过去,帮着赵青山把婆婆扶躺下,又给她盖好被子。
“妈,您早点休息,明天就能好得更快。”苏晚说。
“嗯,俺知道了。”婆婆点了点头,看着苏晚和赵青山,眼里满是欣慰,“有你们两个在,俺就放心了。”
苏晚和赵青山走出房间,回到了自己的房间。房间里很安静,只有煤油灯的火苗在跳动。
“晚晚,谢谢你。”赵青山突然说。
苏晚愣了一下:“谢俺啥?”
“谢谢你来到这个家,谢谢你为这个家做的一切。”赵青山看着苏晚,眼神里满是真诚,“以前俺总觉得,这个家这辈子都不会好起来了。但是自从你来了之后,家里的日子一天天好起来,妈的病也好多了,小梅也懂事了。俺知道,这都是你的功劳。”
苏晚看着赵青山,心里暖暖的。她笑了笑:“咱们是夫妻,一家人,不用说谢谢。这个家能好起来,是咱们一起努力的结果。以后咱们还要一起努力,让这个家越来越好。”
赵青山点了点头,握住了苏晚的手。他的手很粗糙,但很温暖。苏晚也握住了他的手,心里充满了希望。
她知道,虽然现在的日子还很艰难,但只要他们夫妻同心,家人和睦,就没有克服不了的困难。她相信,未来的日子一定会越来越好,这个家一定会越来越红火。
第12节:饥饿的挑战
进入十月,天气越来越冷了。地里的农活也渐渐少了,生产队开始安排社员们进行冬耕,为明年的播种做准备。
赵青山每天还是早早地去上工,晚上很晚才回来。虽然活不重,但天气冷,还是很辛苦。苏晚每天都会提前做好晚饭,等赵青山回来吃。
这天晚上,赵青山回来的时候,脸色不太好。他坐在桌子旁,拿起筷子,却没怎么动。
“青山,咋了?是不是不舒服?”苏晚问道。
赵青山摇了摇头,叹了口气:“俺没事。就是今天队里开会,队长说,今年的收成不好,分的粮食可能会比去年少。”
苏晚愣了一下,心里也沉了下去。家里本来就缺粮食,要是分的粮食再少,这个冬天就更难过了。
“少多少?”苏晚问。
“队长说,可能会少两成。”赵青山说,“去年咱们家分了一百二十斤粮食,今年可能就只有九十多斤了。这点粮食,根本不够咱们家四个人吃一个冬天。”
小梅也皱起了眉头:“那咋办啊?冬天那么长,粮食不够吃,咱们不得饿肚子?”
婆婆也叹了口气:“唉,这日子咋就这么难呢?”
房间里的气氛一下子变得沉重起来。苏晚看着一家人愁眉苦脸的样子,心里也很着急。她知道,粮食是这个年代最重要的东西,没有粮食,就活不下去。
“大家别着急,”苏晚深吸了一口气,努力让自己平静下来,“粮食不够,咱们可以想别的办法。比如,咱们可以多挖点野菜,多储存点红薯,还可以去山上找点野果。只要咱们肯努力,肯定能熬过这个冬天。”
“野菜和野果到了冬天就很少了,红薯也不多了,窖里只剩下几十斤了。”赵青山说,语气里满是无奈。
“那咱们就想别的办法。”苏晚说,“比如,咱们可以把家里的白菜和萝卜腌起来,做成咸菜,冬天的时候可以就着玉米糊糊吃。还可以把红薯做成红薯干,保存时间长,也能顶饿。”
“这个主意好!”小梅眼睛一亮,“俺以前跟俺妈学过腌咸菜,俺可以腌。红薯干俺也会做,把红薯蒸熟了,切成片,晒几天就行了。”
婆婆也点了点头:“嗯,这个办法可行。以前家里粮食不够的时候,俺也腌过咸菜,做过红薯干。虽然不好吃,但能顶饿。”
赵青山看着苏晚,眼神里满是希望:“晚晚,还是你有办法。那咱们明天就开始做。”
“好!”苏晚点了点头,“明天俺跟小梅去菜地拔白菜和萝卜,你去队里上工。等你晚上回来,咱们一起蒸红薯,做红薯干。”
“嗯!”赵青山点了点头,脸上露出了一丝笑容。
第二天一早,苏晚和小梅就去了菜地。菜地里的白菜和萝卜长得很好,她们拔了十几棵白菜,挖了二十多个萝卜。
“这么多白菜和萝卜,够咱们腌一大缸咸菜了。”小梅高兴地说。
“嗯,咱们再留一点新鲜的,冬天的时候可以炒着吃。”苏晚说。
她们把白菜和萝卜扛回家里,然后开始清洗。白菜要洗干净,沥干水分,萝卜要切成条,也要沥干水分。
忙了一上午,终于把白菜和萝卜都处理好了。下午的时候,小梅开始腌咸菜。她在大缸里铺一层白菜,撒一层盐,再铺一层萝卜条,再撒一层盐,最后用一块大石头压在上面。
“这样腌上半个月,咸菜就能吃了。”小梅一边忙活,一边说。
“嗯,到时候咱们就能就着玉米糊糊吃了。”苏晚笑了笑。
晚上的时候,赵青山回来了。他看到院子里晒着的白菜和萝卜,还有厨房里的大缸,高兴地说:“你们已经开始做了?”
“嗯,咸菜已经腌上了,就等你回来蒸红薯,做红薯干了。”苏晚说。
赵青山放下锄头,走进厨房,帮着苏晚把红薯洗干净,放进锅里蒸。红薯蒸好后,苏晚和赵青山把红薯切成片,小梅则把红薯片拿到院子里的绳子上晒。
“这样晒上三四天,红薯片就会变成红薯干了。”小梅说。
“嗯,到时候咱们把红薯干收起来,放在缸里,冬天的时候就能吃了。”苏晚说。
一家人忙到很晚,才把所有的红薯都处理好。虽然很累,但每个人的脸上都带着笑容。
苏晚看着院子里晒着的红薯片,心里暗暗想:虽然这个冬天会很艰难,但只要一家人齐心协力,就一定能熬过去。她相信,只要她们不放弃,就没有克服不了的困难。
第13节:红薯的花样
红薯干晒了三四天,终于晒好了。苏晚把红薯干收起来,放进一个大缸里。红薯干看起来金黄诱人,闻起来还有一股淡淡的红薯香味。
“俺来尝尝。”小梅拿起一根红薯干,放进嘴里,嚼了嚼,脸上露出了开心的笑容,“好吃!比去年俺妈做的还好吃!”
苏晚也拿起一根,尝了尝。红薯干的口感很有嚼劲,甜味很足,确实很好吃。
“没想到红薯干还能这么好吃。”赵青山也尝了一根,笑着说,“以前俺觉得红薯干不好吃,没想到你做的这么好吃。”
“其实也没什么特别的,就是蒸红薯的时候,多蒸了一会儿,让红薯更软烂。晒的时候,每天翻两次,让红薯干晒得更均匀。”苏晚笑了笑。
她知道,在现代的时候,红薯干是很常见的零食,有很多种做法。她只是用了其中一种比较简单的做法,没想到效果这么好。
“晚晚,你真能干。”婆婆也尝了一根,笑着说,“有了这些红薯干,咱们冬天就不怕饿肚子了。”
“嗯,这些红薯干够咱们吃一个冬天了。”苏晚说,“除了红薯干,咱们还有咸菜和窖里的红薯,应该能熬过这个冬天。”
虽然粮食不够的问题暂时解决了,但苏晚知道,这只是权宜之计。她还是得想办法挣钱,只有挣到钱,才能买更多的粮食,才能给婆婆治病,才能让家里的日子真正好起来。
这天下午,苏晚正在院子里缝衣服,小梅从外面回来了。她手里拿着一个篮子,篮子里装着一些红薯。
“嫂子,俺刚才去窖里看了,还有不少红薯。俺想,咱们能不能用红薯做点别的好吃的?”小梅说。
苏晚愣了一下,问道:“你想做什么?”
小梅想了想,说道:“俺以前听俺姥姥说过,红薯可以做成红薯糖。俺想试试,不知道能不能做成。”
“红薯糖?”苏晚眼睛一亮,“这个主意好!红薯糖不仅好吃,还能保存很长时间。要是能做成,咱们不仅可以自己吃,还能拿到公社去卖。”
“真的吗?”小梅高兴地说,“那咱们现在就试试。”
“好!”苏晚点了点头,“你去把红薯洗干净,切成小块。俺去准备锅和柴火。”
小梅赶紧去洗红薯,苏晚则在灶房里准备锅和柴火。赵青山去上工了,婆婆在房间里休息,院子里只有她们两个人忙碌的身影。
红薯洗干净,切成小块后,苏晚把红薯放进锅里,加了适量的水,开始煮。煮了大约一个小时,红薯变得很软烂。苏晚把红薯捞出来,放在一个大盆里,用勺子把红薯压成泥。
然后,她把红薯泥倒进锅里,加了少量的水,开始慢慢熬。熬红薯泥的时候,要不停地搅拌,防止糊底。小梅在旁边帮忙烧火,两个人配合得很默契。
熬了大约两个小时,红薯泥慢慢变得粘稠,颜色也变成了深褐色,散发出一股浓郁的红薯香味。
“嫂子,是不是快好了?”小梅看着锅里的红薯泥,问道。
“差不多了。”苏晚说,“再熬一会儿,等红薯泥能拉出丝来,就可以了。”
又熬了半个小时,苏晚用勺子舀起一点红薯泥,红薯泥能拉出很长的丝。她高兴地说:“好了!可以关火了!”
小梅赶紧把火熄灭。苏晚把锅里的红薯糖倒进一个事先准备好的盘子里,放在阴凉处冷却。
“等红薯糖冷却了,就能吃了。”苏晚说。
小梅看着盘子里的红薯糖,眼里满是期待:“肯定很好吃!”
傍晚的时候,赵青山回来了。他走进院子,就闻到了一股浓郁的红薯香味。
“什么东西这么香?”赵青山问道。
“哥,俺和嫂子做了红薯糖!”小梅高兴地说,“马上就能吃了。”
赵青山走进灶房,看到盘子里的红薯糖已经冷却了,变成了深褐色的块状。他拿起一小块,放进嘴里,嚼了嚼,脸上露出了惊喜的笑容:“好吃!真甜!比供销社卖的糖还好吃!”
苏晚和小梅也拿起一小块,尝了尝。红薯糖的口感很细腻,甜味很足,还有一股浓郁的红薯香味,确实很好吃。
“太好了!咱们成功了!”小梅高兴地跳了起来。
婆婆也闻到了香味,从房间里走出来。她尝了一小块红薯糖,笑着说:“真好吃!晚晚和小梅真能干!”
苏晚看着一家人的笑容,心里也很高兴。她知道,这红薯糖不仅可以自己吃,还能拿到公社去卖。这又是一个挣钱的好办法。
“青山,”苏晚对赵青山说,“咱们做的红薯糖这么好吃,能不能拿到公社去卖?说不定能卖个好价钱。”
赵青山愣了一下,随即点了点头:“好啊!这红薯糖这么好吃,肯定有人买。明天俺去公社的时候,就带几块去问问。”
“嗯!”苏晚点了点头,眼里满是希望。她知道,这又是一个新的开始,只要她们肯努力,就一定能挣到钱,让家里的日子越来越好。
第14节:第一个商机
第二天一早,赵青山拿着几块红薯糖,去了公社。苏晚和小梅留在家里,心里都很忐忑,不知道红薯糖能不能卖出去。
中午的时候,赵青山回来了。他刚走进院子,就高兴地大喊:“晚晚!小梅!咱们的红薯糖卖出去了!”
苏晚和小梅听到声音,赶紧跑了出来。
“真的吗?卖了多少钱?”小梅着急地问。
赵青山笑着说:“卖了五毛钱!公社供销社的王主任尝了之后,说咱们的红薯糖好吃,还问咱们还有没有。他说,要是还有的话,他可以帮咱们代卖,卖了之后再给咱们钱。”
“太好了!”苏晚高兴地说,
第15节:算清账目,筹谋扩大
赵青山手里攥着那五毛钱,指节都因为用力而微微发白——这是赵家近半年来,除了工分换粮外,第一次拿到这么“整”的现钱。苏晚接过钱,指尖触到纸币上粗糙的纹路,心里也跟着热了起来。
“王主任说,咱们这红薯糖甜而不腻,比供销社进的水果糖还对庄稼人的胃口,要是能稳定供货,他每月能要五十斤。”赵青山蹲在灶房门口,一边帮苏晚烧火,一边把王主任的话仔细复述,“他还说,要是咱们能再做些别的吃食,只要干净好吃,供销社也能帮着卖。”
“五十斤?”小梅凑过来,眼睛瞪得溜圆,“那得用多少红薯啊?咱们家窖里那点红薯,顶多做十斤。”
苏晚没急着回答,而是从灶台上拿起一根没吃完的红薯干,掰成两段:“窖里的红薯不够,咱们可以找村里其他人家收。你想啊,村里谁家没存个百八十斤红薯?冬天除了蒸着吃、煮着吃,也没别的用处,放久了还容易坏。咱们用红薯糖换,或者给几分钱一斤,大家肯定愿意。”
婆婆这时也拄着拐杖走到灶房门口,脸上带着笑意:“晚晚这主意好!前几天听你王婶说,她家红薯窖里都快堆不下了,正愁吃不完呢。你去跟她说说,准成。”
苏晚点点头,又转向赵青山:“青山,明天你上工的时候,顺便跟队里的人透个口风,说咱们收红薯做糖,价格公道。我和小梅在家把灶房再拾掇拾掇,多准备两个大铁锅,下次熬糖就能多熬点。”
“俺听你的。”赵青山咧嘴笑,看着苏晚的眼神里满是信任——以前家里的事,他要么自己扛,要么听妈的,如今有个人能跟他一起盘算,还能想出这么多好办法,他心里踏实得很。
当天傍晚,苏晚就拿着两块刚做好的红薯糖,去了隔壁王婶家。王婶家的孩子见了糖,眼睛都直了,王婶尝了一口,当即拍板:“俺家有一百二十斤红薯,你要多少?俺不要钱,给俺换五块糖就行,孩子馋这个。”
苏晚连忙应下,还多给了一块:“王婶,以后您要是有空,也能来俺家搭把手熬糖,俺按天给您算红薯糖,或者等卖了钱给您补工钱。”
王婶眼睛一亮:“真的?那感情好!冬天地里没活,俺在家也是闲着。”
这一晚,苏晚和赵青山把家里的红薯窖翻了一遍,又记了王婶答应给的红薯,算下来已有一百五十斤,够做两批红薯糖了。睡前,苏晚把那五毛钱小心翼翼地放进一个铁盒子里,压在箱底——这是赵家的第一笔“创业资金”,也是她在这个年代扎根的希望。
第16节:邻里搭手,初遇难题
第二天一早,赵青山上工前,真把收红薯、招帮手的事跟队里人说了。没到中午,就有三户人家来找苏晚,要么说要卖红薯,要么说想过来帮忙。苏晚一一记下,还特意跟大家说:“帮忙的婶子们,咱们丑话说在前头,熬糖得守规矩,手要洗干净,红薯要削净皮,不能掺脏东西——咱们这糖是要卖的,坏了名声可就完了。”
大家都连连点头,村里人本就实在,见苏晚做事有条理,更愿意跟着干了。
下午,王婶和另外两个婶子就来了。苏晚把灶房腾出来,灶上支起两个大铁锅,小梅负责洗红薯,婆婆坐在旁边剥红薯皮,苏晚和婶子们轮流熬糖——第一批用的是自家的红薯,先给大家做个示范。
红薯切块、煮烂、压泥、熬制,每一步苏晚都盯得紧。王婶熬到一半,觉得火小了,想把柴火添得旺点,苏晚连忙拦住:“婶子,熬糖得用文火,火太旺容易糊,糊了就苦了,卖不出去。”
王婶赶紧停手,不好意思地笑:“还是晚晚懂行,俺这老粗,就知道猛烧火。”
忙到天黑,第一批二十斤红薯糖终于做好了。苏晚给每个帮忙的婶子分了两块糖,还额外给了王婶五斤红薯——王婶家里孩子多,红薯能顶饭。婶子们拿着糖,笑得合不拢嘴,都说明天还来。
可高兴劲儿还没过去,难题就来了。赵青山去公社送糖的时候,王主任皱着眉说:“你们这糖是好吃,可包装太糙了,就用旧报纸包着,顾客拿在手里黏糊糊的,不太愿意买。要是能整个像样的包装,销量还能涨不少。”
赵青山把话带给苏晚,苏晚也犯了难——70年代末,哪有什么现成的包装材料?塑料纸是稀罕物,牛皮纸得去供销社买,还得要工业券。家里连工业券的影子都没有,这可咋整?
小梅见苏晚愁眉不展,凑过来说:“嫂子,俺们能不能用咱们家织的粗布做袋子?俺妈以前给俺做过装瓜子的布袋子,洗干净了就能用。”
苏晚眼睛一亮——粗布是农家自己织的,家家户户都有,不用花钱也不用工业券!她赶紧找婆婆要了一块没用的粗布,剪成巴掌大的小方巾,又让小梅用红丝线在上面绣了个简单的“甜”字。把红薯糖切成小块,用粗布方巾一包,系上细麻绳,看起来既干净又好看,比报纸包装强多了。
“小梅,你可真是个机灵鬼!”苏晚揉了揉小梅的头发,心里的石头总算落了地。
第17节:包装亮眼,订单翻倍
第二天,赵青山带着用粗布包装好的红薯糖去了公社。王主任拿起一个布包,摸了摸粗布,又看了看上面的“甜”字,当即拍了桌子:“好!这包装好!看着就干净、地道,比城里卖的点心包装还显心意!”
他当场就跟赵青山说,以后每月要一百斤红薯糖,还让苏晚再想想别的农家吃食,比如酱菜、炒花生,只要做得好,供销社都能卖。
赵青山回来把消息一说,全家都乐坏了。婆婆拉着苏晚的手,眼眶都红了:“晚晚啊,俺们赵家能遇到你,真是祖上积德了。以前俺总担心青山和小梅以后没好日子过,现在看,好日子在后头呢!”
苏晚心里也暖,她知道,这只是开始。她跟大家商量:“王主任要酱菜,咱们村里有白菜、萝卜,正好腌了卖。炒花生的话,队里分的花生不够,得去公社粮站买,不过花生耐放,炒好了能放很久。咱们先从酱菜开始,正好之前腌的咸菜还有,先送点去试试水。”
说干就干,苏晚把之前腌的咸菜捞出来,切成细丝,又加了点自己熬的红薯糖和酱油,调成甜咸口的——纯咸的咸菜太寡淡,加了糖更顺口,也更符合城里人的口味。她装了两坛子,让赵青山送去供销社。
没过两天,赵青山带回了好消息:酱菜也卖得好,王主任让每月送三十斤,还预付了两块钱定金。这下,赵家的“小生意”算是稳住了,既有红薯糖,又有酱菜,每月能有固定的收入。
村里的婶子们也更积极了,每天早早地就来帮忙,有的带红薯,有的带白菜,苏晚都按事先说好的给报酬——要么是糖,要么是咸菜,月底还会给点现钱。大家嘴上不说,心里都感激苏晚,因为跟着她干,家里的孩子能吃上糖,饭桌上也能多碟咸菜,日子比以前宽裕了不少。
这天晚上,苏晚坐在煤油灯下,算了一笔账:红薯糖每月一百斤,能卖十块钱;酱菜三十斤,能卖三块钱;除去给婶子们的报酬和买原料的钱,每月能净剩八块多——这在当时,比赵青山一个月挣的工分换的钱还多!她把账本拿给赵青山看,赵青山看着上面的数字,手都有点抖:“晚晚,俺们……俺们这是要富起来了?”
苏晚笑着点头:“是,咱们一家人,还有村里的乡亲们,都会富起来的。”
第18节:支书上门,疑虑与支持
赵家的“副业”越做越红火,村里的人几乎都知道了——苏晚带着婶子们做糖、腌菜,还能卖到公社供销社,挣现钱。这事传到了村支书陈支书耳朵里,他特意抽了个下午,来赵家串门。
陈支书五十多岁,穿着洗得发白的中山装,脸上带着庄稼人的憨厚,却也透着干部的谨慎。他坐在堂屋的板凳上,喝着苏晚泡的红薯干茶,没绕弯子,直接问:“晚晚啊,听说你带着村里妇女做糖卖,还腌菜卖?这事儿,你跟队里报备了吗?”
苏晚心里一紧,知道陈支书是担心“投机倒把”——在当时,私人买卖东西要是没报备,很容易被说成是“投机倒把”,那可是大事。她连忙解释:“陈支书,俺们这不是私人买卖,是想着村里好多人家红薯、白菜吃不完,放着浪费,才想着做成糖和咸菜,托供销社代卖,挣点钱补贴家用。俺们还给帮忙的婶子算报酬,都是按实在价来的,没多赚一分黑心钱。”
赵青山也在旁边帮腔:“支书,晚晚这都是为了大家好。以前村里谁家不是紧巴巴的?现在跟着晚晚干,都能多挣点,孩子也能吃上糖了。”
陈支书没说话,而是起身去了灶房——灶房里干干净净,两个大铁锅摆得整齐,粗布方巾叠在竹篮里,红薯和白菜都码在墙角,一点不杂乱。他又看了看院子里晒着的红薯干,点了点头:“晚晚,你做事倒是有条理,也干净。”
他回到堂屋,叹了口气:“俺也知道,村里穷,大家日子不好过。你这事儿,要是搁以前,指定不行。但现在政策松了点,允许搞点副业了。不过,你得跟队里报备一下,把参与的人、做的东西、卖的钱都记个账,让队里心里有数。这样,就算有人问起来,俺也能帮你说话。”
苏晚心里一块石头落了地,连忙点头:“谢谢陈支书!俺明天就去队里报备,账本俺早就开始记了,您要是想看,现在就能给您看。”
陈支书看了账本,见上面记得清清楚楚,谁送了多少红薯、谁帮忙干了几天、卖了多少钱,一目了然,更满意了:“行,就这么办。以后有啥困难,比如缺柴火、缺工具,也能跟队里说,能帮的,队里尽量帮。”
送走陈支书,婆婆高兴地说:“这下好了,有支书支持,咱们就能放心干了!”
苏晚也笑了,她知道,有了陈支书的支持,她的“副业”才算真正立住了脚,接下来,她就能更大胆地琢磨新的点子了。
第19节:新点子:红薯粉条
有了陈支书的支持,苏晚心里更有底了。这天,她跟王婶聊天,王婶说:“晚晚啊,现在天冷了,大家都爱吃点热乎的,要是能做点粉条,煮在锅里,配着白菜炖,那才香呢!俺娘家那边,以前有人做过红薯粉条,可好吃了,就是工序麻烦。”
苏晚眼睛一亮——红薯粉条!这可是好东西,耐放、好吃,不管是炖菜还是炒菜都能用,而且原料就是红薯,正好村里有现成的!
她赶紧问王婶:“婶子,您知道红薯粉条咋做不?”
王婶想了想:“好像是把红薯磨成粉,然后和面,再用漏勺漏进开水里煮,捞出来晾干就行。具体的步骤,俺记不太清了,得找个会做的人问问。”
苏晚没犹豫,当天就跟赵青山说:“青山,咱们明天去邻村问问,看有没有会做红薯粉条的人。要是能学会,咱们就做粉条卖,这粉条比红薯糖还耐放,冬天卖正好。”
赵青山也觉得这主意好,第二天一早就跟队里请了假,带着苏晚去了邻村——邻村比柳河村富裕点,以前有户人家做过粉条。
找到那户人家的老人,姓刘,刘大爷七十多岁了,耳朵有点背,但说起做粉条,眼睛就亮了。他跟苏晚详细说了步骤:“先把红薯洗干净,去皮,磨成浆,然后过滤,把淀粉沉淀下来,晒干,这就是红薯粉。然后用红薯粉和面,要烫面,和得越筋道越好,再用漏勺漏成丝,下到开水里煮,煮到浮起来就捞出来,过凉水,再挂起来晾干,就是粉条了。”
苏晚听得仔细,还记在了本子上,又问:“刘大爷,磨红薯浆得用磨盘吧?咱们家没有磨盘,咋办啊?”
刘大爷说:“队里不是有磨盘吗?以前磨麦子、磨玉米都用,你跟陈支书说一声,应该能借出来用。”
从邻村回来,苏晚就去找陈支书,说想借队里的磨盘磨红薯浆,做红薯粉条。陈支书一口答应:“行,磨盘你尽管用,要是人手不够,队里还能派两个壮劳力帮忙。”
接下来几天,苏晚就忙开了:收红薯、洗红薯、去皮,然后拉到队里的磨房磨浆。赵青山和队里的两个壮劳力负责推磨,苏晚和婶子们负责过滤浆水、沉淀淀粉。磨房里每天都热热闹闹的,淀粉晒在院子里,白茫茫的一片,看着就喜人。
第一次做粉条的时候,刘大爷还特意来指导。苏晚按刘大爷说的,把红薯粉用开水烫好,和得筋道,然后用漏勺往开水锅里漏——雪白的粉条滑进锅里,不一会儿就浮了起来,捞出来过凉水,晶莹剔透的,看着就好吃。
小梅迫不及待地煮了一碗,加了点咸菜和香油,吃得满嘴流油:“嫂子,太好吃了!比俺以前吃过的粉条还好吃!”
苏晚也尝了一口,确实筋道爽滑,心里乐开了花——又多了一样能卖的东西!
第20节:粉条热销,原料告急
苏晚把第一批做好的红薯粉条装了两袋,让赵青山送去供销社。王主任见了粉条,先是煮了几根尝了尝,当即拍板:“这粉条好!筋道,还没怪味,比粮站卖的粉条还强!这样,你每月给俺送五十斤,一斤卖一毛五,咋样?”
赵青山回来一说,苏晚算了算——五十斤粉条,能卖七块五,加上红薯糖和酱菜,每月能挣十八块多,这在村里,已经是顶顶富裕的人家了!
可高兴没多久,新的问题又出现了——做粉条需要大量的红薯,之前收的红薯,大部分都用来做红薯糖了,剩下的,顶多能做两批粉条,再往后,就没原料了。
这天晚上,苏晚坐在煤油灯下,看着账本上的红薯数量,皱起了眉头。赵青山见她发愁,安慰道:“实在不行,咱们就少做点粉条,先保证红薯糖和酱菜的供应。”
苏晚摇了摇头:“不行,粉条刚打开销路,要是断供了,王主任那边不好交代,以后再想卖就难了。而且,做粉条能带动更多人,要是原料不够,咱们可以去更远的村子收。”
小梅凑过来说:“嫂子,俺听说山那边的李村,红薯收得多,好多人家都没地方放,说不定愿意卖。”
苏晚眼睛一亮:“李村?离咱们村远不远?”
“不算远,走路也就一个多小时。”小梅说。
苏晚当即决定:“明天俺和小梅去李村问问,你去队里上工,顺便跟陈支书说一声,要是能借辆架子车,咱们收红薯也方便。”
第二天一早,苏晚和小梅就揣着几块红薯糖,去了李村。她们挨家挨户地问,李村的人见她们给的价格公道,还送红薯糖,都愿意卖。一上午下来,就订了三百多斤红薯,足够做好几批粉条了。
可就在她们准备回去的时候,一个中年男人拦住了她们,说是李村的队长:“你们是柳河村的?来收红薯做啥?”
苏晚心里一紧,连忙解释:“俺们做红薯粉条卖,给供销社代卖,挣点钱补贴家用,也给村民们添点收入。”
李村队长打量了她们一会儿,突然笑了:“俺听说柳河村有个媳妇,带着大家做糖、腌菜,还能卖钱,原来是你啊!俺们村也穷,你们要是不嫌弃,俺们也能帮着做粉条,到时候给俺们点报酬就行。”
苏晚愣了一下,随即大喜——这不仅解决了原料问题,还能扩大生产,带动更多人!她连忙点头:“当然愿意!咱们一起做,挣了钱大家分!”
夕阳西下,苏晚和小梅牵着借來的架子车,车上装着第一批从李村收的红薯,往柳河村走。小梅蹦蹦跳跳地说:“嫂子,咱们以后是不是能把粉条卖到更远的地方去?”
苏晚看着远方的炊烟,笑着说:“会的,咱们不仅要卖到更远的地方,还要让更多人过上好日子。”
只是她心里也清楚,随着规模越来越大,以后遇到的困难肯定也会更多——比如政策的变化、同行的竞争,但她不怕,只要一家人齐心协力,有乡亲们的支持,就没有迈不过去的坎。而眼下,最重要的,就是把李村的合作落实好,让红薯粉条的生意,真正红火起来。