今日是“小满食肆”开业的日子，没有敲锣打鼓的仪式，也没宴请什么达官贵人撑场面。
只是在门口挂了串红鞭炮，噼啪一阵响，透着喜气。
门框两侧贴了张姜夫子亲笔写的“开业大吉”红纸，墨字遒劲。
江小满还邀了木青妍、上官夫人几位相熟亲朋好友来坐坐，简单却满是人间烟火的热闹劲。
上官夫人怕她留在铺子里会给江小满添乱，待鞭炮放完，便与陈嬷嬷一起先回去了，省得江小满还要分心照顾她们。
姜夫子摸着他的山羊胡子，一手牵着孙子姜俞岚，一手领着小书童，慢悠悠往铺子里走。
刚进门就闻见灶房里飘出的面香，他凑到被木栏围着的半开放灶房前。
“小满，你这食肆选的位置真好！往后我早食都不用在家开火，吃完直接去书院，顺路得很！”
他的目光扫过木栏上贴的红纸菜单，瞧见“开业独家，蟹粉面，八十八文一碗”时，眯着的眼睛瞬间瞪圆，嗓门都高了些，“给老夫来一碗蟹粉面！”
“祖父！”一旁的姜俞岚拽了拽他的袖子，眼睛瞪得像圆核桃，“咱们是三个人来的，您怎么只点一碗呀？”
姜夫子斜瞥了孙子一眼，理直气壮，“八十八文一碗的蟹粉面，料肯定足，咱们祖孙俩分着吃，留着肚子还能尝别的！”
说罢，他的目光又被菜单上的钵钵鸡勾住，指着灶边红油盆里泡着的食材，海带结浸得透亮，藕片裹着芝麻，鸡爪蜷着满是胶质，立马又喊。
“这些钵钵鸡，海带结、藕片、黑木耳、黄瓜片每样来两串，鸡爪要五串！”
“冰豆浆来三份甜的，咸豆花要两份，生煎包先上十个……”
姜夫子越点越起劲儿，视线突然落在灶上刚出炉的玉兰饼上，金黄的外皮还冒着热气，他咽了咽口水，又补了句。
“这玉兰饼也来……来三个！”心里却暗忖着，要不是怕吃撑，定要一次点六个才过瘾！
正在灶台前翻煎生煎包的江小满听见这话，忍不住直起身擦了擦汗，笑着劝。
“师父，您快别点了！您就三个人，我看着给您上小份尝尝鲜就好，再多真吃不下了。”
她顿了顿，故意压低声音，“您要是再吃坏肚子，阿烬回来准得絮叨您‘一把年纪还贪嘴’。”
“他还管得了老夫？”姜夫子嘴硬，却悄悄收了收要继续点单的手，只坚持，“那你每样都给我来点儿，别多，尝个味就行！”
“但那蟹粉面可得给我多盛些。”
“老夫吃遍大江南北的馆子，还是头回见蟹粉能跟面条搭着吃，你这丫头，上次试菜怎么藏着没让我尝！”
江小满忍不住笑了，这蟹粉面能推出，还多亏了赵婶。
前几日她正愁食肆缺面条，想着去常买面粉的铺子问问，能不能牵线找家面铺每日送面。
没成想赵婶听见了，立马自告奋勇，“江娘子，我会做！”
“聚鲜楼后厨的面条，之前基本都是我擀的，抻面、擀面、切面都拿手！
江小满起初还不太信，只在她面前做了一次银丝面的手法，没成想赵婶一看就会，第二日就擀出了又细又韧的面条。
如今铺子里的蟹粉面、阳春面，都是赵婶一大早起来现擀的，连汤底都按江小满的法子熬得鲜醇。
江小满望着灶边正麻利切面的赵婶，心里满是庆幸，这可真是捡到宝了！
江小满笑着应下姜夫子的要求，转头朝灶边喊，“赵婶，给姜夫子煮碗蟹粉面，多舀两勺蟹粉。”
赵婶正埋头擀着下一波面条，就听动静抬头应着，“好嘞，马上就好。”
她手脚麻利地从瓷瓮里舀出金灿灿的蟹粉，这蟹粉是前几日江小满特意托人从江边渔市收的活蟹，连夜拆出来熬的。
光这一碗面的蟹粉，就用了三只肥蟹。
赵婶将煮好的细面捞起，浇上蟹粉，撒上一把翠绿的葱花，一碗热气腾腾的蟹粉面就好了，在配上一碗他们今天早上刚煮好的大骨汤，一份热气腾腾的蟹粉面就端了出来。
姜夫子刚把面碗端桌上，浓郁的蟹香就飘满了前厅。
姜俞岚凑过来闻了闻，咽着口水小声说，“祖父，这面也太香了……”
小书童更是直勾勾地盯着碗里的蟹粉，手里的筷子都攥紧了。
姜夫子故意逗孙子，夹起一筷子面慢悠悠地吹凉，刚咬一口就眯起眼睛，连声道，“鲜！真鲜！这蟹粉熬得一点不腥，面条又筋道，比聚鲜楼那寡淡的蟹粉汤包强十倍！”
说着，还是把面碗往中间推了推，“行了，别盯着了，一起分着吃。”
三人正吃得热闹，门口突然传来一阵脚步声，木青妍挎着布包走进来，刚进门就抽了抽鼻子，“好香的蟹粉味！姜夫子，您又在这儿抢先尝鲜呢？”
她身后还跟着两个穿长衫的书生，是常去她书肆的熟客，“我跟他们说小满这儿开了食肆，有独角的蟹粉面。”
“这不，他俩非要跟着来尝尝。”
那两个书生刚坐下，伸着脖子往姜夫子那桌看，立马朝着江小满喊着，“掌柜的，我们也各要一碗蟹粉面，再要两笼小笼包！”
江小满刚应下，正在门口守着生煎包炉灶的阿义，昂着脖子喊着，“新鲜的生煎包出炉了！”
他掀开铁锅上的木盖子，一股焦香混着肉鲜的味道瞬间溢满食肆，还顺着大门飘到了街上。
他挑了六个卖相最好的生煎包，放到姜夫子桌上，笑着说，“姜夫子，您点的生煎包来了！”
“这可是今日第一锅，外皮脆得很！”
话音刚落，门口路过的两个挑夫就被生煎包的香味勾住了脚步，探头进来问，“掌柜的，这生煎包怎么卖啊？”
“一文钱一个，刚出锅的，热乎的很，您要不要尝尝？”
江小满笑着回应，顺手擦了擦灶边的案板，她知道，这第一波香味，怕是要把街坊都引来了。