最近雨下得没有之前频繁,也没有之前大,林禾只是挖开了三指宽的出水口。
顺着水田往上走,林禾去瞧了瞧种下去的土豆和红薯。
种土豆的那三亩梯田还没出苗,但种红薯的三亩梯田已经陆续开始出苗。
林禾翻出盖在土豆上面的一层土,确认下面的土豆没发霉,还长出了芽,才重新盖上。
幸好之前将土豆和红薯种在地势较高的位置,就算下暴雨埋在土里的茎块也不会发霉。
弄完地里的活儿,林禾扛着锄头往回走,顺手掐了小半篮子的艾叶。
路过木姜子树时,瞧见上面大半的木姜子都熟了,干脆把竹篮跨在小臂上,爬上树将熟了的木姜子都摘了下来。
这棵木姜子树挂果率很高,几乎每一个树枝上都挂满了沉甸甸的木姜子,随手摘一簇一只手都抓不下。
才摘了几个树杈上的木姜子,竹篮就装不下了。
林禾干脆回去一趟,又多带了一个草篮子过来。
沈大山也跟着一起来了,林禾和他一人摘一边,很快就摘完了。
“娘,咱们摘这么多木姜子回去也吃不完啊?”
沈大山看着满满两大篮子的木姜子,有些发愁。
他虽然喜欢木姜子的味道,但若是成天吃这个味道,也难以消受。
这么多得吃到猴年马月!
“谁说是带回去给你吃的?”
林禾给了他一个白眼。
“不是带回去吃就行!”沈大山闻言松了一口气。
从前只要是应季的野菜或者地里应季长出来的菜,一连吃能吃好几个月,吃到吐还要吃。
林禾瞧出他的心思,解释了一句,“这个可以拿回去榨油,保存的好一整年都能用木姜子调味。”
“还是娘厉害,什么都会!”
沈大山全身心信任着林禾。
回到山洞后,王三娘已经做好早膳。
有了大米,今天早上就不止土豆,还煮了一碗粥!
林禾往粥里加了蜂蜜,甜滋滋的,感觉身上又有力气了。
果然人还是离不开碳水!
吃完饭之后,林禾也没闲着,而是将摘回来的木姜子一一去梗晾晒。
成熟的木姜子都是深绿色或者黑紫色的,香味浓烈,林禾只是摘梗摘了小半盆木姜子,手上身上就已经被染入味了。
王三娘收拾完灶台,拉过小板凳帮着一起去梗。
沈大山洗完碗也一起过来帮忙,大妞二妞也蹲在一边弄。
三大两小一起弄了整整一个时辰才全部弄完。
再次抬起头时,林禾觉得脑袋以下全都废了,手脚更是酸得发麻。
其他几人也没好到哪里去,起身时都颤颤巍巍。
沈大山抱起装着木姜子的陶盆,“娘这些拿起哪里晒啊?”
“你先放下来。”林禾揉着手脚,缓过来之后朝沈大山招手,“把你手边的簸箕拿过来。”
沈大山依照林禾的话做了之后,林禾把盆里的木姜子都倒在簸箕上,铺开摊平放在山洞阴凉通风处。
木姜子不能暴晒,最好是阴干,不然会将木姜子里面的油挥发出去。