“就几步路了,你先往里走。”林禾没让沈大山帮忙,而是一鼓作气将石块搬进山洞。
“娘,这石头咱们搬回来做什么?”
沈大山又把石头往里挪了一点,两块石头并排放在一起,占据了山洞大片空间。
林禾脱下身上的蓑衣挂好,侧身往里走,“用这两块石头凿两个石臼出来。”
“娘,咱们没有锥子啊”沈大山摸着两块粗笨的石头,面露难色。
这么厚的石块,若是要凿成石臼不知道要花多少功夫。
“不用锥子也能行。”林禾说着王三娘就取了两堆火星子过来。
“娘,真倒在石头上啊?”王三娘有些犹豫。
“倒上去。”林禾坐在旁边,手上还在打磨一个比巴掌略长一些的石块。
王三娘应声把火星子倒上去,大妞二妞也好奇地凑过去。
莫约过了一刻钟,林禾停下手中的动作,把打磨好的石块放在一边,用陶盆装了满满一大盆水过来,看向蹲在旁边的大妞二妞。
“躲远些。”
王三娘闻言,立刻拉着二人起来站远了一点。
林禾把陶盆中的水倒在石块上,火星子瞬间被浇灭,冷水渗透到石块上,表面出现众多细细密密的裂纹。
加热后的石块遇冷水热胀冷缩会变脆。
林禾把之前打磨好的石块握在手上,不费太多力气,厚石块中间就被挖出一个大洞。
“娘,你这么大的力气啊!”
沈大山看着林禾像是挖泥巴一样,把坚硬的石块中间掏了个大洞,眼睛都瞪圆了!
王三娘却是盯着旁边被清理出来的火星子看。
她觉得石头能被轻易挖开,定然和刚刚放在上面的火星子有关系。
“不是我力气大,而是石块加热之后再立马泼冷水,石块就会变脆,往后你们若是碰上也能用这招处理凿不开的石头。”
林禾没同他说这是热胀冷缩的原理,而是简单解释了一嘴。
“我也试试!”沈大山拿了林禾打磨石块剩下的边角料,抱着另一个厚石块挖。
他仿佛发现了新世界的大门,“娘,真的变脆了!一凿子能挖下去好深!”
他的力气本来就比林禾大,自然更轻松些。
林禾见他干得起劲儿,干脆把手上打磨好的石块给他,让他挖,“大概再挖下去半指深就行了。”
石臼挖得太浅不好发力,也不好往里添东西。
“娘,你就放心吧!包在我身上!”
林禾没再管石臼的事情,而是和王三娘她们一起择清明菜。
虽然林禾在摘清明菜的时候有意挑着好的摘,但无可避免的还是会混着一些杂草和品相不好的清明菜。
清明菜洗净后放入锅中煮沸再捞出榨干水分,过一遍冷水去除苦味后再回锅煮烂,直至用筷子搅拌变成絮状物才放在一旁备用。
林禾打开锅盖见锅中的糯米已经完全透明,这就代表糯米已经完全蒸熟。
“三娘,你抽两根柴火出来,保温就行,不用再添火了。”
做糍粑的糯米熟了之后再焖一会儿会更软糯。
“诶!”王三娘闻言连忙将灶火里的柴火抽出来放在另外一个灶里。