冰块的价格在夏日极为昂贵,根本不是百姓能够消费起的。
听闻今年应当是近十年最热的一年,道路行人多有热毙者,浮人在皇城贸易者也有热毙者。
这时候若是有盒冰激凌就好了。
她询问袁嬷嬷关于这方面的事情。
袁嬷嬷本就是大户人家的下人,对这些知之甚多。
“王妃说的可是冰团冷元子?”
秦月微微一怔,她记得北宋年间也是这个叫法,将食物或者饮料进行冰镇成为冷饮,相当于甜品店的芋圆。
听了袁嬷嬷的描述,和自己所知道的一样,只不过这里还没有冰鉴这种人工冰箱,都是放入冰盆当中去冰镇。
冰鉴是在先秦就被制造出来的。
原理也很简单,制作一个有夹层的容器,在夹层里放入冰块,然后在容器当中放入食物或者饮料进行冰镇,效果会比放入冰盆中要好得多。
想到就做,这种简单的完全不需要秦月去动手,图纸拿到工匠坊那边,很快便做出几个椭圆形的容器。
‘人工冰箱’需要放入冰块才能生效,想要普及到百姓当中恐怕还是有些不现实,冰块太昂贵了。
若是制成冷饮进行低价售卖应当不错,不仅富人能够享受夏日清凉,普通百姓也可以有此享受。
叫来吴富贵,将事情交代下去,先制作出一批冰鉴来,好能冰镇第一批冷饮。
秦月自然先享受到冷饮和制作的各种冰镇美味,她身边的人总能跟着尝到鲜。
袁嬷嬷用汤匙挖出一块带着冰碴的桂圆肉送入嘴中,冰凉的感觉从嘴中化开,一直流淌入腹中,逐渐散开全身。
“王妃真乃奇人,竟是什么都会!”袁嬷嬷惊讶地感叹着。
自从跟了秦月之后她总是会怀疑人生,总觉得自己过往那几十年都白过了,自认为见过世面,可在王妃面前,她似井底之蛙,看到的只有那碗口大的天空。
别说袁嬷嬷,就是秀云跟着秦月这么久了,依然被她为克服眼前困难而展现的才华所震撼。
就比如这冰鉴,不知道王妃是如何想出来的。
秦月听着二人的话也不尴尬,澄清道:“这是古人的智慧,并非我的,我只是多读了一些书而已。”
喜欢古代兵器,偶尔也会在书中看到类似这种生活中的细节,她便忍不住多看几眼。
“你们说这冷饮多少银钱合适?”秦月问道。
袁嬷嬷和秀云都知道她的心思,为她能够心怀百姓而钦佩,可到了定价这里,她们也没有经验。
倒是吴富贵犹豫一番提议以高出成本价格进行售卖。
冷饮是由普通饮用水制成,如果只是加些糖,几乎没什么成本,最大的成本应当是冰鉴的消耗了。
秦月微微一笑,“那便当是做个好事吧,只是化些糖进去的冷饮放在钦天堂口免费领取。”
吴富贵一怔,“王妃仁慈,可是我们制作不过来这么多冷饮。”
秦月笑容加深,“放心,有的是人帮我们,袁嬷嬷跟我出去转转。”