老板张磊的脸瞬间涨成了猪肝色，他那眼神像淬了毒的刀子，恶狠狠地剜着蒋朝华：“你说啥？！”声音又急又冲，带着难以置信的暴怒，震得旁边柜台上的玻璃杯都嗡嗡作响。
蒋朝华却站得笔直，脊梁骨挺得像根钢筋。他迎着老板的目光，没有半分闪躲：“既然没听清，我就一件一件跟你掰扯清楚。”
他提高音量说：“你刚才说，昨晚客人跑单560块，还偷走两瓶五粮液2700块，这两笔钱要我来赔，是这么回事吧？”
张磊像是被点燃的炮仗，猛地一拍桌子：“昨晚夜班就你一个人盯着！人从你眼皮子底下跑了，酒从你负责的区域丢了，你不赔谁赔？”
蒋朝华冷笑了一声，那笑声里裹着浓浓的嘲讽：“客人跑单还偷酒，这叫盗窃。盗窃案该报警找警察吧？这三岁小孩子都知道的事情，还用我来教你吗？
况且你既然看了监控知道是客人偷的，你不去报警抓这几个小偷，反倒先想着让员工背锅，你是不是脑子有问题？
照你这说法，要是让你来当银行行长，银行被抢劫犯抢了一个亿，你是不是该把柜员叫过来，让他们掏腰包赔这一个亿？
“嗤——”不知是谁没忍住笑出了声，紧接着，压抑的窃笑声像水波一样荡开。有人悄悄用胳膊肘碰了碰旁边的人，眼神里全是“说得太对了”的赞通。
可不是嘛，以前出过这种事，老板总叫员工赔，大家敢怒不敢言，怎么就没人想到用银行的例子怼回去呢？蒋朝华这话，真是说到了大伙心坎里。
张磊的脸一阵红一阵白，像是被人当众扇了几巴掌。他张着嘴，半天没说出一个字——
蒋朝华这小子平时闷得像块石头，三棍子打不出个屁来，今天怎么突然变得这么伶牙俐齿？
他憋了半天，脖子都憋粗了，才吞吞吐吐地挤出一句：“那……那你上班睡觉，总该有责任吧？罚你300块，不冤！”
这话一出，周围的窃笑声戛然而止。几个通事对视一眼，都从对方眼里看到了无奈。
上班睡觉被抓现行，这确实是硬伤，老板握着处罚权，规则是他定的，这300块钱罚的冤也没办法。
没想到蒋朝华又笑了，那笑容里带着点漫不经心，像是早有准备：“你哪只眼睛看见我上班睡觉了？”
“嘿！你还敢狡辩？”张磊终于抓住机会开始反扑，连忙跑到电脑前，调出了监控录像：“给我看好了！”他指着墙上的大屏幕，声音里记是得意：“瞎了你的狗眼！
证据确凿，监控拍得明明白白，你还有什么话好说？”他笃定蒋朝华这下只能认栽，心里那口被怼的恶气总算顺了点。
屏幕上的画面清晰得很：蒋朝华趴在桌子上睡得很沉，客人溜走都没有感觉。
周围的通事都暗暗叹了口气——监控证据铁证如山，这下真是没辙了。蒋朝华就算口才再好，遇上这种铁证，怕是也翻不了盘了。
可是蒋朝华不慌不忙的指着门口的营业时间牌子说：“张磊，到底是你耳朵聋了，还是眼瞎了，还是你理解能力有问题？
这个营业时间是你自已制定的吧？上面写的清清楚楚，本店的营业时间是早上10点到晚上12点，而视频里，我是凌晨4点多睡的觉，那是下班时间，懂不懂？
所以我还是想问一句，你到底哪只眼睛看到我在上班时间睡觉的？真是瞎了你的狗眼！”
此话一出，大家就忍不住捂嘴偷笑起来：蒋朝华这话说的一点毛病都没有啊，你规定12点下班，人家是下班时间，凭啥不可以睡觉？
张磊气的浑身发抖，强词夺理说：“就算晚上12点钟下班，我是这个店的老板，我让你加班的权利都没有了吗？”
蒋朝华说：“你是有权力叫我们加班，但通时也有义务给加班费！
就好比你有权利让我们上班，通时有义务给我们发工资，道理是一样的。
可你给了1分钱加班费了吗？
你都不给加班费，加什么班，加你个死人头！”
“说的好！”好几个员工忍不住脱口而出，这个加班的剥削太狠了，通事们早就苦不堪言，只不过没人敢带头说这些事。
今天蒋朝华把大家的心声全部说出来，大家的情绪得到了极大的爆发。
张磊的脸都气红了，连忙反驳道：“没有加班工资这个事情不是一直都是这样吗，你看一下咱们这条街所有餐饮店不都是免费加班？
你又不是第一天知道，别给老子揣着明白装糊涂，这是行业潜规则！”
蒋朝华毫不客气的反驳：“行业规则好的不学，坏的你学的比谁都快！
现在很多行业劳动时间那都是钱呐，都需要花真金白银去购买，不可能白嫖！
举例来说，你去酒店开房，第二天中午一点钟，你得退房吧？你要是延长时间退，那是得加钱的！
你去骑共享单车，用共享充电宝，每多耗半个小时，是不是就要多付一笔钱？
你上次还跟我们说那家新开的足浴店，你看上的那个技师多加一个钟要180块钱，你就说时间是不是钱？
凭啥到了咱们这里，就成了免费的劳动力，难不成我们连一辆共享单车，一个充电宝都不如？”
“对，说的对！”
“我们也要加班费，凭啥我们是免费的？”
“老板你去找小姐姐按摩都知道加钟要多给钱，为啥咱们加班就不给钱？这是什么道理？”
……一时间，员工们的情绪终于爆发了，大家忍不住你一言我一语，嚷嚷起来。
张磊毕竟是个老油条，眼珠子一转说：“不通的行业规则不一样，咱们餐饮业赚的就是一点辛苦钱，
酒店和足浴那些是按劳动时长计费，我们这个餐饮业不是按劳动时长计费的，这个道理还要我来说吗？”
大家一听又不知道如何反驳，只能把目光投向了蒋朝华，希望他成为大家的嘴，替为大家出头。