王管事最近很郁闷。
他发现自己的权威正在受到一种极其诡异且无法言说的挑战。
那个叫林凡的杂役弟子,并没有公然违抗命令,每次分配的任务,他居然都……完成了!虽然过程总是那么匪夷所思,结果却挑不出太大毛病。
衣服洗得挺干净,田里的草也确实少了。
可看着那小子整天不是躺着就是瞎鼓捣,而其他弟子看林凡的眼神越来越像看神仙,甚至开始有样学样,王管事就感觉一股无名火蹭蹭往上冒。
“必须找个他绝对无法偷奸耍滑的活儿!”王管事咬牙切齿,翻看着任务簿,目光最终定格在了一项任务上——帮厨。
顾名思义,去宗门的膳食房打下手。这可是实打实的力气活,洗菜、切菜、烧火、揉面,全程需要人手不停忙碌,尤其是在这临近午膳的时辰,忙得脚不沾地,看你还怎么躺!怎么借力!
于是,林凡刚在自己的灵田边完成今日的“生态观测”(躺着打盹),王管事的指令就到了。
“林凡,膳食房今日人手不足,你即刻前去帮厨,负责切配灵蔬和烧火!若是耽误了诸位师兄师姐用膳,哼,后果你自己清楚!”
林凡一听,脸就垮了。
切菜?烧火?这不就是修仙界的厨房打杂吗?比996还狠,这是站式流水线啊!
他耷拉着脑袋,有气无力地应了声“是”,在张小小同情的目光中,慢吞吞地朝着半山腰的膳食房挪去。
青岚宗的膳食房,与其说是厨房,更像是个大型集体食堂的后厨。烟雾缭绕,热气蒸腾,几个杂役弟子忙得满头大汗,洗菜的、剁肉的、看管炉火的,叮叮当当响成一片,空气里弥漫着一种……难以形容的味道。
说香吧,夹杂着肉腥和蔬菜的土气;说难闻吧,又确实有食物加热后的油脂味。总结起来就是:粗犷,原生态,毫无烹饪技巧可言。
负责膳食房的是一位胖胖的火工道士,大家都叫他刘胖子。此刻他正挥舞着一把大锅铲,对着一个灶台猛炒,锅里是满满一锅看不出原型的深色糊状物,旁边一个大桶里煮着浑浊的灵米粥,另一个大盆里堆着灰黄色的粗面馍馍。
“新来的?愣着干嘛!”刘胖子嗓门极大,头也不回地吼道,“那边那堆‘铁心菜’,赶紧洗了切了!等着下锅!还有,看着点三号灶的火,别让它灭了!”
林凡看着那堆所谓的“铁心菜”——叶子硬邦邦,菜梗仿佛真的含铁,名字倒是挺贴切。这玩意儿,用手掰都费劲,还得切?
再看看那所谓的“切菜刀”,厚钝得让人怀疑它能不能切开豆腐。
而三号灶上,坐着一口巨大的黑铁锅,里面炖着某种兽骨汤,火势微弱,汤面平静无波,连个泡泡都懒得冒。
“这伙食……怪不得原身营养不良。”林凡内心疯狂吐槽,“修仙之人不是应该吸风饮露,不食人间烟火吗?怎么吃得比我们工地盒饭还糙?”
洗菜?林凡瞥见角落有个闲置的大盆和一根捣衣杵似的木棍。
他灵机一动,将“铁心菜”一股脑扔进大盆,注入清水,然后拿起木棍,模仿洗衣机搅拌叶的原理,开始快速搅动水流,利用水流冲击和互相摩擦来清洁蔬菜。
“你…你这是作甚!”旁边一个正在徒手搓洗野菜的弟子看得目瞪口呆。
“高效水力清洁术,”林凡面不改色,“既能洗净,还能软化纤维,便于后续加工。”
切菜?林凡拿起那柄钝刀,比划了两下,果断放弃。他目光扫过厨房,看到墙边靠着几把闲置的、给内门弟子练习基础剑法用的木剑。
他抄起一把木剑,掂量了一下。“剑乃百兵之君,用来切菜,也不算辱没吧?关键是这玩意轻快啊!”
他拿起一根“铁心菜”,回忆了一下前世在美食视频里看的刀工(虽然自己从没实践过),调动起那微乎其微的灵力,不是用来增强力量,而是用来……感知菜的纹理结构。
然后,手腕抖动,木剑化作残影!
哆哆哆哆哆!
一阵急促而富有节奏的轻响过后,案板上的“铁心菜”已经变成了一堆粗细均匀、薄厚一致的……菜片?甚至还有几分丝状?
虽然是用木剑切的,效果比不上钢刀,但比起用手掰或者用钝刀剁,已经是云泥之别!而且速度极快!
整个嘈杂的厨房,似乎安静了一瞬。几个帮厨弟子都看傻了,连刘胖子都忍不住回头瞥了一眼。
林凡甩了甩手腕(其实并没多累,主要是仪式感),叹了口气:“工具不顺手,只能将就了。”
接下来是烧火。三号灶的火眼看就要熄了。
林凡凑到灶口,看着里面将灭未灭的柴火,以及那半温不火的骨汤。他想了想,没有去添柴,而是从怀里摸出几张最基础的、给杂役弟子练习用的“聚火符”。
这符箓效果极弱,通常只能点个灯,或者让一小簇火苗维持燃烧。
林凡捏着聚火符,没有直接扔进灶膛,而是将其贴在灶膛内壁几个特定的角度,形成一个极其简陋的、能引导热量循环和空气对流的结构。
然后,他才小心翼翼地注入一丝灵力,激活符箓。
呼——!
几簇微弱但稳定的火苗在灶膛内特定位置燃起,原本死气沉沉的柴火仿佛被注入了活力,火势竟然以肉眼可见的速度变得均匀而旺盛起来,锅里的骨汤也开始咕嘟咕嘟冒起欢快的气泡,汤汁以更快的速度变得微微乳白。
“微操聚火阵,”林凡对自己瞎起的名字很满意,“节能环保,火力稳定。”
刘胖子凑过来,看着那咕嘟冒泡的汤锅和旺盛的灶火,又看看林凡案板上那堆切得整整齐齐的“铁心菜”,小眼睛里闪烁着惊疑不定的光芒。
“你小子……有点邪门歪道啊?”刘胖子挠了挠他的胖肚子。
林凡一脸正气:“刘师傅,这都是为了更好地为宗门服务,提升膳食效率与品质。”
临近午膳,刘胖子开始炒制最后的大锅菜——就是那锅深色糊状物。林凡看了一眼,是某种豆酱和肉末、以及刚才切的铁心菜的大杂烩,调味料只有盐和一些说不清的干草药。
一股浓烈的、单调的咸酱味弥漫开来。
林凡看着那锅“酱糊”,胃里一阵翻腾。他趁着刘胖子转身去拿东西的间隙,眼疾手快地从自己之前偷偷搜集的“野草野果”包里,摸出几颗晒干的、带有淡淡酸味的红色小野果和一种闻起来有轻微辛辣味的草叶。
他迅速将野果捏碎,草叶揉碎,趁着烟雾缭绕,手一抖,将其撒入了大锅的边缘,并用锅铲快速翻炒了几下。
一股极其细微的、不同于单纯咸酱的复合香气——一丝若有若无的果酸和辛香——悄然混入空气中,虽然很快被主流的酱味覆盖,但确实存在了!
午膳时分。
杂役弟子们依旧排队领取着千篇一律的灵米粥、酱糊和硬馍馍。
但今天,有几个弟子吃着吃着,忽然愣了一下,互相小声嘀咕:
“咦?今天的酱菜……味道好像……没那么齁了?”
“好像是有那么一点点不一样?说不出来……”
“错觉吧?还不是一样难吃……”
虽然变化微乎其微,但确实有人感觉到了那一点点不同。
王管事特意过来巡查,看到林凡满头大汗(其实是热气和刚才舞木剑累的)地在忙碌,终于满意地哼了一声,背着手走了。
林凡则看着那锅被刮得干干净净的酱糊,内心毫无波澜,甚至有点想笑。
“调味的基础是酸甜苦辣咸鲜啊……这帮修仙的把老祖宗留下的饮食文化都修没了?”
他琢磨着,下次是不是可以试试“研发”一款“自动揉面法器”或者“恒温发酵箱”?
修仙之路,果然充满了挑战(和偷懒的机会)啊。
而他没有注意到,膳食房的刘胖子,一边啃着馍馍,一边时不时地用那种探究的眼神瞟他几眼。