傍晚时分,陈川跟着赵霜驱车来到了一家古色古香的馆子。
馆子匾额上写着三个楷体烫金字——赏味轩。
赏味轩不是很大,只有两层楼,里面布局有点像古装电视剧里的客栈风格,但要精致不少。
大堂里的客人不多,三三两两的,但看模样都是商务人士,言行举止都挺得体,没有大声喧闹的。
陈川有些好奇,按理说赵霜带自己来的地方应该挺有名才对,怎么客人这么少?
赵霜像是看出了陈川的疑惑,边走边介绍道:“赏味轩是一家有百年历史的老店,是前朝宫廷御膳房的掌勺大厨创办的。
一天只招待十桌客人,采用的是预约制,约完即止。所以看着人不多,但味道还是很不错的。”
“御膳房掌勺大厨?”陈川有些吃惊,这名不见经传的馆子居然还有这么个背景,“那价格应该不便宜吧!”
赵霜摇了摇头,笑道:“这回你可看走眼了,这里除了限量供应外,价格之类的也就比正常街边小馆贵上一些,但远远比不得那些四五星级的酒店。”
“那这岂不是纯亏本?即便是一天只供应10桌,哪怕这店面不算大,但京城这地方寸土寸金的,打不平的吧。”陈川有些好奇,这到底是财大气粗呢,还是理想万岁。
“这家店的现任老板是龙国传统美食协会的会长,这家店是他的几个子侄辈在打理。”赵霜没有解释盈利亏损与否,只是介绍了下赏味轩老板的身份。
听完赵霜的介绍,陈川感觉自己悟了
,感情这里是用来历练后辈的,盈利什么的根本不重要。
说话间,陈川已经跟着赵霜来到了二楼的一间包厢前。
推开门进去,里面已经坐了一个人,一个约莫四十多岁的中年男人。
那中年男人正在喝着茶,看到赵霜和陈川进来,连忙笑着起身迎接。
“赵导,小陈,快入座,都等你们好半天了,肚子都快饿瘪了!”中年男人热情的招呼陈川和赵霜两人入座。
待两人坐下,中年男人又主动的倒了两杯茶。
陈川连忙道谢,不动声色的打量着中年男人,思考他的身份。
单看气质,应该不是一般人。
赵霜接过茶碗,笑着说道:“陈川,给你介绍一下,这位是央视10台的孙从文孙台长,我之前和你说的第二件事其实就是孙台长想见你,我当个中间人。”
陈川有些诧异,不太明白孙从文想见自己是为了什么,如果是综艺之类的,直接联系王锦华不是更加合适吗?
陈川起身和孙从文握手打了个招呼,“你好,孙台长!”
孙从文上下打量着陈川,啧啧赞叹道:“年轻有为啊,我们龙国就是缺少你这样有实力有才华的年轻人!快坐下,菜马上就上来了,先吃饭,咱们边吃边聊!”
饭菜很快上桌,没有什么花里胡哨的摆盘,就是一些精致的家常小菜,但看着烟火气息就很足。
陈川夹了一筷子品尝了下,味道出奇的不错,不比那些五星级餐厅里的菜品差,甚至有过之而无不及,不愧是前朝御膳房大厨的后人。
席间,三人东拉西扯的闲聊了不少,但并没有聊到今天的正题。
不过从闲聊的细节中,陈川也大致猜测到了背景,应该八九不离十。