这老人家有些眼熟，声音也好像听过，就是一时半会想不起来。
她没深想，笑着招呼：“老人家，要吃饺子吗？”
“吃，来一份。”庞绥安找了个位置坐下。
顾青萝看了一眼，这位老者坐的是老乞丐昨天坐的位置，那老乞丐应该已经走了吧。
希望他一路顺风，平平安安。
顾青萝下了十个饺子，庞绥安一直盯着她看，突然开口：“小姑娘，十个饺子不够吃，得十五个。”
顾青萝笑着应了一声：“好嘞，那就下十五个。”
十五个饺子端上了桌子，庞绥安深深地吸了一口气：“真香啊。”
顾青萝随即又把蘸碟递了过去：“猪油打底，葱花，酱油醋。”
庞绥安：“有辣吗？”
昨天他是个乞丐，不好找主家要这个要那个，今日就不一样了。
他付钱，都要，都要！
“有，我给您舀一勺子。”顾青萝端来装辣椒酱的罐子，往蘸碟里挑了一勺子：“这是我自己熬的辣椒酱，很辣。”
庞绥安将蘸碟里的调料全部都拌到饺子里，饺子汤立马变成了红油汤，他拿起筷子，夹了一个，吹了三下，咬了一口。
饺子皮薄肉多，肉鲜嫩不柴，一口下去还爆汁水，真是好吃啊。
鲜美，大大的鲜美！
庞绥安边吃饺子边喝汤，等到最后一个饺子吃完，最后一口汤也下了肚子。
他摸了摸圆滚滚的肚子，打了个饱嗝，就连嗳气都是葱花的味道，他可真是太爱了。
“小姑娘，这饺子馅料是谁调的啊？”庞绥安起身，竖起了大拇指：“真是鲜到掉眉毛，太好吃了。”
饺子好吃的关键法宝，一是馅，二是皮。
皮薄有劲道，馅不柴鲜嫩，二者缺一不可，而有这么娴熟的擀皮调馅的手艺，定然经过了无数次的失败，这才有了最好吃的饺子。
这个调馅的人，定然是个总做饭的妇人。
庞绥安这样想着，应该就是小姑娘的娘或者祖母这类的长辈吧。
顾青萝熟练地包好一个饺子，饺子圆滚滚的，一排排站在簸箕上，整齐划一，非常好看。
“我自己调的。”
“你？”庞绥安有些不相信：“你才多大啊。”
“十三啦。”顾青萝笑着回答：“自己瞎琢磨出来的。”
庞绥安又竖起了大拇指：“真是不错。”
十分又多加了一分。
“多少钱？”庞绥安取出钱袋子。
顾青萝算了算：“我这里是十个饺子十二文钱，您吃了十五个，那就是十八文钱。”
“好。十八文。”庞绥安取出钱来，递给顾青萝。
顾青萝不收，甩甩手上的面粉，意思是她在包饺子，不碰钱，怕脏了手，“大哥，收钱。”
“来了。”
顾晚舟快步过来。
接过庞绥安手里的钱，一个个数了数，还给庞绥安两文：“老人家，一共十八文，您给了二十文，这是多的两文钱。”
“哎呀，没数清，年纪大了，这眼睛呀就不灵光。”庞绥安抚着胡须笑。
他看出来了，收钱的这个小伙子是昨天扶他坐的那个人，给多了钱他也不要，主动还给客人，是个心善诚实的好孩子。
“咦，代写书信？”庞绥安看到了一旁的招牌，好奇地笑道：“你这还能代写书信啊？”