周向阳心里咯噔一下，面上不动声色，自已也立刻尝了一口。
确实，麻味和香料的香气都弱了，虽然辣味和鲜味还在，但少了点味道。
肯定是王二狗偷的那点香料，加上自已临时估算补的量有细微偏差导致的！
“刘哥，您这舌头真灵！是我疏忽了，熬最后那锅的时侯，可能把一种香料的量弄岔了，手抖了一下，对不住！实在对不住！”
他指着车上的几盆海鲜：“这样，刘哥，今天这一百斤，算我的错！就当给食堂的师傅们加个菜，赔罪！不收钱！”
一旁的周小梅想说话，却被周涛一把拦住，而后不动声色的摇摇头。
“啊？”老刘愣住了，看着眼前这个记脸疲惫却眼神真诚的小伙子，再看看那几盆海鲜。
一天三十五块，说不要就不要了？这魄力！这态度！
“这，这怎么行？”老刘语气软了下来，“赵厂长交代的，该结还得结……”
“刘哥，您别跟我客气，是我手艺没到家，让味道出了岔子。”
“这钱我要是收了，心里不踏实！您收下东西，就当帮我个忙，让我心里好过点。”
“明天，明天我一定把味道调回来！保证跟第一天一模一样，甚至更好，要是再不行，您直接退货，我二话没说！”
话说到这份上，老刘心里的那点不快彻底烟消云散，反而对这个实诚又敢担当的小伙子生出了几分欣赏和信任。
“行！小周，你这话实在！那今天我就替食堂谢谢你了！不过明天，味道可得给我弄回来啊！赵厂长昨天尝了也说好呢！”
“您放心！绝对没问题！”
看着老刘招呼人把海鲜搬进去，周向阳长舒一口气，心却在滴血。
三十五块啊！就这么没了！但值！信誉比钱重要，尤其是刚起步的时侯。
王二狗这个祸害，必须解决了！
蹬着空三轮回村的路上，周向阳脸色阴沉。
“哥，为啥不收他钱了，少收一点不成吗？”
“小梅，生意不是这样让的，让生意讲的是诚信，看似我丢了这三十五块钱，实则老刘更信任我了。”
周小梅还想再说什么，涛子连忙捂住嘴，对她摇摇头，指了指周向阳。
小梅看着自家哥哥熬红的眼，蹬三轮车身子也有些不稳，想说的话终究没说出口。
“二哥去登，哥你回来歇歇。”
周向阳没勉强，他的l力透支，王二狗偷秘方使绊子，这些问题像山一样压过来。
光靠自家人拼命，绝对撑不住几天，必须改变！
回到家，院子里一片狼藉，清洗后的污水还没排干净，周父周母也是强撑着在收拾工具。
看到周向阳回来，都紧张的望过来。
“阳子咋样？”
周向阳没提味道不对和没收钱的事，“送过去了。”
“爸，妈，我算过了，这样下去不行，咱们会累死，活也干不好。”
“那，那咋办？机械厂的单子不能丢啊！”
“单子必须保住！但咱们得变！光靠咱们五双手，洗几百斤海鲜，熬制，还要送货，神仙也扛不住，得请人！”
“请人？”李桂花一惊，“那得多少钱？”
“钱是赚出来的，不是省出来的！”
“我们这样熬夜费身l，若请人花钱，把活干好，干长久，才值！”
“清洗吐沙这个最耗l力的活，包出去！在村里找手脚麻利，信得过的大娘大婶，按斤给工钱。”
“比如，刷干净一斤鲜货多给一分钱，她们在家就能干，咱们收处理好的干净货！”
“第二，熬制是关键，秘方不能泄露，这活我和爸，加上涛子负责，香料配比只有咱们三知道。”
“小梅负责记账，发工钱，管原料验收。”
周涛一听不用刷蛤蜊了，眼睛一亮：“哥，这主意好！刷蛤蜊刷得我手都麻了！”
周父也点头：“请人干活，是正理，村里不少婆娘手脚快，闲在家也没事，给点钱肯定愿意干。”
“那，工钱咋算？请几个人？”周母还是有些心疼钱。
“先请五个手脚最麻利，干活最仔细的婶子。”
周向阳拍板，“刷一斤鲜货一分钱。按现在一天收两百五十斤算，工钱也就两块五。”
“她们一天刷五十斤轻轻松松，能赚五毛，比下地强多了！咱们省下力气，保证熬制的质量，多赚的何止两块五？”
“至于人选，”
周向阳看向父母，“爸妈，你们在村里熟，找那些本分，家里干净不碎嘴的，特别是王二狗家的人，一个都不要！”
“对！不能要！”
“行！这事交给我和你妈！”
“还有原料！昨天今天都乱，明天开始，咱们立规矩！收鲜货时间改到中午十二点前！”
“必须提前吐好沙，死的一律不要！验收更严，小梅你负责，不合格的坚决不收或者压价！”
“咱们宁愿少收点，也要保证质量！跟来送货的人说清楚，这是长期买卖，质量好，咱们收得痛快，价钱也稳！”
“质量差，那就别怪咱们压价或者不收！”
“好！”
“涛子，你跟我现在就去镇上，买几个大木盆，再买几杆新秤！还有锁！给放香料的柜子加锁！”
周向阳说干就干，下午，周父周母就找来了五个村里口碑好的中年妇女。
周向阳当面把要求，工钱，交货时间说得清清楚楚。
“一分钱一斤？现结？”
几个妇女眼睛都亮了，这活儿不累，在家就能干，还能赚钱！虽然看着钱不多，但这些带壳的都压秤。
一斤也没多少个，他们小半天就能赚几毛钱。
“向阳，你放心！婶子保证给你刷得干干净净，一点泥不带！”
至于海鲜这边，周向阳也放出话去，中午十二点前收货，必须提前吐好沙，死货和泥沙重的货不收！
质量好的，四分钱一分不少！质量差的，要么降价，要么拿回去！
王二狗也混在人群里听，听到质量差的降价或退回时，脸拉得老长。
再听说周家请了人专门清洗，他心里更不是滋味，酸溜溜的嘀咕：“哼，才两天就摆起谱来了！”