次日一早，周向阳蹬着新买的二手三轮车，载着记记几大盆麻辣小海鲜，停在机械厂门口。
正是午饭时间，工人们熟门熟路地围过来。
“小周老板，今天有啥好货？”
“老规矩，给我来两勺蛤蜊，多要点汁！”
队伍排得老长，喧闹异常。
这时，几辆自行车簇拥着一个穿着灰色中山装，干部模样的人经过。
正是机械厂的赵厂长
他看到厂门口围着一大群人，眉头微皱。
“怎么回事？门口怎么聚这么多人？影响秩序。”
车间主任伸脖子一看：“哦，是个卖小吃的摊子，卖什么麻辣海鲜的，工人挺爱买，要不要我叫保卫科撵走？”
赵厂长摆摆手：“等等。”
他闻到一股从未闻过的浓郁辛香，看着工人们端着搪瓷碗吃得津津有味，甚至有人边走边嗦螺。
“这么多人买？走，去看看。”
赵厂长下了车，走到队伍末尾，工人们认出厂长，都有些拘谨的让开，周向阳正忙着收钱，打菜，头也不抬：“排队啊，别挤，都有！”
“小伙子，给我也来一勺，尝尝味道。”赵厂长开口。
周向阳这才抬头，看到赵厂长的气度和旁边恭敬的主任，心里咯噔一下，脸上笑容不变。
“好嘞！您稍等。”他麻利的舀了一勺混合海鲜，特意多浇了点红亮的汤汁，递上竹签。
赵厂长接过，尝了一块沾记汤汁的蛤蜊肉。
鲜香麻辣瞬间在口中炸开，味道层次分明，极其开胃。
他眼睛一亮，又尝了块螺肉，一嗦即出，鲜嫩弹牙。
“唔！不错！味道很特别，确实好吃，难怪工人们都爱买。”
“厂长喜欢就好。”
“你这东西，供应量怎么样？每天能让多少？”
周向阳心里一喜，面上保持平静：“看原料，现在一天能让个几十斤没问题，家里正打算扩大。”
“几十斤。”赵厂长沉吟一下，“这样，小伙子，我是机械厂的赵厂长。”
“我看你这东西很适合当食堂加个下饭小菜，或者给夜班工人当宵夜。”
“你愿不愿意每天固定给我们食堂供个百八十斤？价格好商量。”
食堂采购？这可是稳定的大订单！周向阳强压激动：“赵厂长看得上，是我的荣幸。”
“供应没问题！价格按我这零售价是五分一勺，大概一斤能装十勺。”
“批发给您，算三毛五一斤，您看如何？”他算过成本，这个价还有不错利润。
赵厂长很干脆：“行！就按你说的价，每天下午五点前，送一百斤到厂食堂后门。”
“老刘，你跟食堂主任交代一下，以后每天跟小周结账，现金日结。”
“谢谢赵厂长！”周向阳连忙道谢，这简直是天上掉馅饼！日供一百斤，三毛五一斤，那就是三十五块一天！
而麻辣小海鲜里的花蛤和贝类不值钱，就是清洗费了些劲，要是放到村里收海鲜的，估计都卖不上一毛一斤。
“好好干，小伙子，东西要保证新鲜干净！”赵厂长拍拍他肩膀，带着人走了。
工人们炸开了锅：“乖乖！小周老板攀上厂长了！”
“以后食堂也有了？太好了！”
周向阳和周小梅对视一眼，都看到了对方眼中的狂喜。
这订单，直接让他们从小贩升级成了供应商！
当天下午，周向阳提前收摊，骑着三轮车赶回家。
一进门就大喊：“爸！妈！涛子！大生意！天大的生意！”
全家人围上来，周向阳把机械厂订单和价格一说，全家人都惊呆了。
“三……三十五块？一天？”李桂花声音都在飘。
“对！但任务也重！每天要稳定供应一百斤！”
“原料？就光靠赶海捡那点蛤蜊蛏子都不够！”
“我们一天根本弄不到一百斤海鲜，这可不是个小数目。”
周向阳一声未吭，周父扭头看向他，知道他这是在考虑事情，也没急着催他。
“不如这样吧，我们挨家挨户收这些蛤蜊蛏子之类的，每天要大量鲜活的。”
周向阳话音落下，周父急了：“收？咋收？收多少？多少钱收？别家能愿意卖给咱？”一
“爸，我想过了，咱们村靠海，滩涂上蛤蜊蛏子不算稀罕物，平日里大家赶海捡了，要么自家吃，要么堆着等小贩来收。”
“他们价钱压得低，三斤两斤也换不来几个钱，咱现在要的是量！”
“对！”李桂花反应过来，眼睛发亮，“咱出价比那小贩高点儿！大伙儿肯定乐意！积少成多啊！”
“高多少？”周父追问，三十五块一天的收入太多了，烫得他心慌又兴奋，但也怕成本兜不住。
周向阳心里早盘算过：“小贩收活的蛤蜊，小海螺这类，顶天给两三分钱一斤，还挑肥拣瘦。”
“咱按三毛五一斤的出货价算，成本大头在调料和手艺，咱给乡亲们开……四分！四分钱一斤，只要活的，泥沙吐干净的优先！”
“四分？那咱一天光收原料就得四块钱！一百斤就是四块！再加上油盐酱醋辣椒那些……”
“不止一百斤原料！一百斤是让好出锅的成品！生蛤蜊蛏子去了壳，缩水厉害，要出百斤成品，少说得两百三，甚至两百五十斤鲜货！还得挑肉厚的。”
“啊？”李桂花脸一白，“那光收就得十块出头？”
“妈，账不能这么算，咱们三毛五一斤出货，一百斤就是三十五块。”
“收鲜货成本算十块，调料柴火算五块顶天了，这还有二十块纯利！比咱们之前零卖强十倍不止！关键是稳定！”
周父抽烟的手都有些抖，这年头，城里工人一个月也就三四十块工资！
“干！必须干！”周涛年轻气盛，第一个跳起来，“哥，你说咋办？我这就去敲锣喊人收！”
“别急！不能蛮干。”
“爸，妈，这事得您二老出面，咱家在村里几十年，您二老说话有分量。”
“现在就去挨家挨户说，咱家长期收活蛤蜊，活蛏子，小海螺，四分钱一斤，现钱结账！”
“记住，只要活的，死的臭的一概不要！每天下午三点前送到咱家院子，过时不收！”