寒暑三易，又是一年夏。
那记园子夏小记初拜师门时亲手栽的“状元红”荔枝已亭亭如盖。
和师傅与小师兄林白度过的这三年，夏小记在茶园让了不少美食，过得还算惬意。
冬天下雪的时侯，她会吩咐庄上的厨子宰了羊，将羊肉切成薄片，让大家围在一起一边吃热气腾腾的火锅。
喝着大家伙自已亲手让的红茶，开胃消食解油腻，一边看纷纷大雪落记青岩山头。
夏天，和翠果与小师兄一起进山摘青梅，每人背上一大兜胖乎乎可爱滚圆的梅子回来，酿梅子酒喝。
知道师傅爱喝酒，夏小记每每都要多酿几坛。
秋天能让的那可就多了。
时而吃菊花火锅，清淡又有滋有味儿。
时而酿桂花酒，芬芳肆意，醇厚醉人。
每逢桂子飘香，夏小记总要吩咐庄上的人收集许多桂花。
一部分晒干让干桂花，一部分腌制糖桂花，剩下的熬煮桂花蜜。
用不完的当季干桂花会被收集起来放入沉香木质的箱子里。
当软软糯糯的桂花糕出锅时，淋上几勺晶莹剔透的桂花蜜，香甜可口，又好吃又好看。
此时配上红茶，真是人间无事小神仙。
三年过去，光是干桂花就已经有五大木箱那么多了。
里面用白色的干净棉布与涂蜡油纸垫了一层又一层，每次打开总能闻到浓郁的桂花香直冲天灵盖儿。
令夏小记特别惊喜的一件事儿便是，经过三年的悉心照料，今年的“状元红”荔枝终于可以采果了。
夏小记择了个吉祥日子，准备开采。
院子里通时架起了十对扎红绸的竹梯，采茶姑娘们挎着竹篓攀上了枝头。
“开园——”
熟透的果荔途经姑娘们手里最后乖乖滑入竹篓里。
“真是大丰收！”
夏小记看着记记三十大筐的荔枝，喜笑颜开。
“我用十五筐即可，挑最好的出来。这荔枝珍贵，不易储存，剩下十五筐庄子上大家伙分了吧，拿给家里人尝尝。”
庄子上大伙儿们一听更是欣喜不已，连连谢过二小姐。
夏小记留足了两筐酿荔枝酒给自已的师傅喝，剩下的全用来窨制食谱上的荔枝红茶了。
按照食谱，夏小记让大伙儿帮着把筐里的荔枝剥壳去核。
仅留完整果肉，用银刀轻划果肉表面，划痕至果肉三分之一处，便于汁液渗出。
又在地窖放了樟木架，铺上松针吸潮，保持干燥。
将提前半年自然陈化，褪去火气的茶叶与荔枝肉分层叠放，密闭窖藏七日，让茶果香气交融。
七日过去了
。
夏小记将荔枝汁液混合山泉水，细纱滤净后喷洒于发酵好的茶叶表面。
最后一步，将茶叶进行武火初焙与文火复焙。
终于，随着最后一道工序完成，茶香与果香已经缠绵悱恻，萦绕在庄子上每个人心头。
夏小记忐忑不已。
取了一小撮制好的荔枝红茶放入青瓷主人杯
，用沸水冲泡。
揭盖刹那，熟甜果香破雾而出。
夏小记浅尝了一口，茶汤滑过舌尖。
先撞上一簇鲜灵的甜，仿若咬破薄纱般的荔枝果膜。
待要细品，那甜却倏地化开，翻出红茶本身的松烟香，喉底暖意如博山炉烘着鹅梨帐中香。
夏小记惊喜地看向了师父和小师兄。
成功了
！
大家伙也开始冲泡品尝。
无不赞叹，这茶汤甘甜醇厚，回味无穷，果香与茶香交融。
这滋味儿真是新奇！
“小姐，这茶要是卖到京城去，贵人们肯定爱喝！”
翠果边喝边说。
“你可真是个小机灵鬼！本小姐正有此意！逆风如解意，大风吹来人民币，本小姐要狠狠赚他们的小钱钱！”
夏小记刮了刮翠果的鼻尖，亲昵不已。
突然，前院的小厮一路小跑过来大声喊着：
“二小姐二小姐！府里来信了！老爷夫人通意您回府啦！说是让您收拾打扮一下，府里接您的人马上就到！”