第一次生火，面包炉从常温开始加热，需要整整一个时辰才能达到烤面包的温度。
沈湘湄在一旁将发酵好的面团轻轻放入铁盘之中，大伯母江望舒则是在一旁帮忙，她们将面团摆成一排排的，中间留出足够位置，这样便可避免面包在烘烤过程中粘连或是受热不均。
洛晞宁过来的时候，炉内的火焰已经烧得旺盛，橙黄色的火光跳跃着。
沈湘湄点头道：“可以放进去了。”
洛庭鹤拿起特制的铁锹,将铁盘推进炉里。
江望舒则是拿起沙漏，开始记时。
这是她们第一次烤制的面包，所以沈湘湄选用了最简单的白面包。
古代的小麦粉虽然相对粗糙，但加了少量的蜂蜜和盐，想来味道也不会差到哪里去。
随着时间一点一滴地流逝,沈湘湄通过缝隙看到，面包表面开始变得金黄。
拿出一旁的纸张开始记录，一边记一边说，“好了，取出来吧！”
洛庭鹤用铁锹将装着面包的铁盘取出，大伙儿看着随着温度的下降，略微缩小的面包。
嗅到香甜的麦香，都不由地吞咽了一口唾沫。
“沈氏,这就好了。”老夫人发话。
“嗯，娘，这就烤制成功了。”
沈湘湄拿出夹子和盘子，轻轻夹起一块递给了老夫人。“娘，尝尝看。”
老夫人看着盘子里的面包,有些为难：“这么大一块，吃起来不太好看。”
洛晞宁立刻会意，在纸上写着：二楼包厢备足刀叉。
一楼是男宾，或是买回去带走的，大小无所谓，就是他们拿手抓着吃，也没人会说。
可二楼就不一样，女宾嘛！文雅些才更受欢迎。
江望舒为老夫人切开面包，面包的外皮发出轻微的“咔嚓”声，露出里面柔软的内里。更加浓郁的香气在空中弥漫开来。
将银叉与面包一切递给老夫人。
洛晞宁手抓着面包，狠咬一口，却见老夫人接过银叉，这时刚好一道阳光洒了过来，银白的发丝在阳光下泛起柔和的光泽。
用银叉轻轻叉起一块面包，面包外皮酥脆，内里柔软，散发着浓郁的麦香。老夫人银叉送至唇边，微微张开，轻轻咬下一口，用手绢遮住，面包在她齿间碎裂，发出细微的声响。
她细细咀嚼，专注的神情仿佛在品味世间美味。
咀嚼片刻后，她微微颔首，将面包咽下。露出满意的神色来，笑道：“这面包外皮酥脆，内里柔软且有弹性，麦香浓郁，甜度适中，我觉得宁丫头面包生意能做。”
洛晞宁被她优雅的姿态震惊住了，原来，吃面包也能如此优雅！
听到老夫人同意她面包房的生意，洛晞宁忙笑道：“既然祖母觉得可行，那我可就放开手脚做起来了哦。”
“好，”老夫人微微点头，又不紧不慢地叉起第二块面包，重复着方才的动作，那般的从容。
午膳过后，所有的糕点全部换成各种各样的面包，所有人不光要品尝，还要提出改进意见。
等到收集完众人的意见后，洛晞宁和沈湘湄在空间里研究了一下午。
面包太大，虽然可以切成小块，可那样明显就不适合优雅的小姐夫人们，所以她们还得研究一下。
饼干，可以。