回到便利店,林骁过来时正好看到宋盼娣正打算给弟弟做菜。
经过昨天林骁回来看到他们吃方便面,带他们一起出去吃大餐。
吃饭的时候,林骁告诉过宋盼娣,以后不能以方便面为食,那东西虽然偶尔吃没有问题,长时间吃对身体的营养会造成破坏。
宋盼娣一听到可能会影响弟弟以后的成长,立刻意识到问题的严重性。
这个小丫头虽然现在没有父母,依然把弟弟当成全家的希望,弟弟身上发生任何事情都可以,却绝对不能够影响到他的健康。
林骁回来的时候正好看到宋盼娣用笨拙的小手给宋明做饭吃,而宋明则在厨房外面眼巴巴地看着,也不知道他是在担心姐姐,还是在学如何做菜。
看到这一幕,林骁摇了摇头,径直走了过来。
“会做吗?”
宋盼娣之前可并不知道林骁回来了,听到这话的时候整个人吓了一跳,回头一看,原来是大哥哥,立刻长长地吐出了一口浊气。
“你差点吓到我。”
林骁笑了笑,顺手接过锅铲,看了看锅里面的菜,原来是青椒茄子肉丝。
这道菜做起来并不复杂,只是放置原料的时间需要好好考究。
林骁只看了一眼,便主动问起宋盼娣是怎么放的。
听到她说把所有东西一股脑地扔进锅里后,林骁笑着摇了摇头,直接关掉了火,将东西重新盛了出来。
“看着,我教你怎么做。”
随后,林骁开始重新点火、倒油、放葱花。
葱花炸香后,先放瘦肉丝,将瘦肉丝煎到两面金黄,随后放茄子,让茄子充分吸收油脂。
最后煸炒茄子,煸炒得差不多后,林骁再把青椒丝放到里面,青椒只是被煸炒至断生便立刻盛了出来。
“看到没有?所有的原料是不能够一起放进去的,根据每个原料的不同,要分时段让它们发挥出各自的香味。”
林骁看了看,发现旁边还有一些切好的青椒、茄丝和肉丝并没有炒,既然他打算教宋盼娣做菜,那就干脆也让她上手。
至于做的多了不要紧,一会儿他也跟他们一起吃,绝对能吃得完。
想到这,林骁指了一下那些切完的材料,对着宋盼娣说道。
“来吧,你做一下我看看。”
宋盼娣很聪明,学习起来也很快,按照林骁的方法,她一次便做出了一盘青椒茄子肉丝,做出来的色香味俱全,看起来比林骁做的还好。
看到这,林骁有些意外地看向她。
“没想到啊,做菜你还真是个高手,比我想象中的要厉害,你是第一次学做吗?”
“是呀,大哥哥,你不是刚刚才教我吗?”
这话一出,林骁伸手揉了揉鼻子,突然发现宋盼娣的学习天赋好像很强。
既然她学的这么快,林骁反而来了兴致,看了看天色还没有完全黑下来,马上笑着对宋盼娣说。
“行,你今天这么厉害,我再教你几道其他的菜,你在这里等我。”